Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilková kolečka

Name: Vanilková kolečka
Prep time: 44 min
Cook time: 6 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 50 g ořechů; 1 vanilkový cukr (dřeň z lusku); 1/2 citronu; 120 g cukru moučky; 250 g másla; Obalení a plnění:; moučkový cukr; džem (borůvky, višně, rybíz)

Vůně vanilky linoucí se z kuchyně je přesně to, co vám navodí tu pravou vánoční pohodu. Upečte si tyto lahodná vanilková kolečka, ale ne moc brzy, může se stát, že nevydrží v krabičce až do Vánoc.

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 44 min Doba tepelné úpravy: 6 min

50 min (44 min příprava + 6 min tepelná úprava)

9. 9. 2022 21:58

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

50 g 50 g ořechů

1 1 vanilkový cukr (dřeň z lusku)

1/2 1/2 citronu

120 g 120 g cukru moučky

250 g 250 g másla

Obalení a plnění:

moučkový cukr

džem (borůvky, višně, rybíz)

Nutriční hodnoty

Energie	19 001 kJ / 4 541 kcal
Bílkoviny	67,88 g
Tuky	247,86 g
Vláknina	20,07 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	499,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo, cukr, citron (šťávu i kůru) a vanilku vyšleháme.
Přidáme mouku, strouhané ořechy a uděláme těsto.
Po částech vyválíme silnější pláty cca 4,5 mm a vykrajujeme z nich kolečka Ø 3,5 cm.
Pečeme 5-6 min na 180 °C jen do světle narůžovělé barvy.
Upečená kolečka slepíme pikantním džemem a obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.
Nejoblíbenější české vánoční cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky