Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky plněné kuřecí směsí

Name: Bramboráčky plněné kuřecí směsí
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší brambory; kuřecí prsa; mražená zelenina (Čínská směs); 1 větší cibule; hladká mouka (podle potřeby); 1 stroužek česneku; 1 vejce; sůl; pepř; koření na grilovanou zeleninu; červená paprika; majoránka; sójová omáčka; olej

Milla11

2 názory

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

3. 10. 2022 18:28

Bramboráčky plněné kuřecí směsí, Bramboráčky plněné kuřecí směsí — Bramboráčky plněné kuřecí směsí

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	957 kJ / 229 kcal
Bílkoviny	12,08 g
Tuky	7,86 g
Vláknina	7,38 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	25,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nastrouháme brambory, přidáme vajíčko, česnek, sůl, pepř, majoránku a dle potřeby zahustíme moukou. Dáme na 15 minut odležet do lednice.
Nakrájíme kuřecí prsa na menší kostičky, okořeníme kořením na grilovanou zeleninu, solí, pepřem, červenou paprikou a sójovou omáčkou.
Směs osmahneme zprudka na pánvi, přidáme mraženou zeleninu a necháme podusit zhruba 10 minut. Přendáme si směs do misky aby nám vychladla.
Rozehřejeme pánev s olejem a naběračkou dáváme bramborákové těsto tak aby pokrylo celou pánev. Po dopečení odkládáme do misky nebo rovnou na talíř.
Bramborák dáme na talíř, naplníme směsí, přehneme napůl a podáváme.
Nejlepší bramboráky. Jak připravit oblíbené křupavé placky?