Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborná jogurtová bábovka

Name: Výborná jogurtová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g oleje; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 200 g hladké mouky; 200 g bílého jogurtu; tuk na vymazání formy; kokos na vysypání; moučkový cukr na povrch (nebo poleva)

Chutná a vláčná bábovka z jogurtu s velice jednoduchou přípravou, kterou zvládne opravdu každý. Bábovku lze podávat pouze pocukrovanou a nebo dozdobenou polevou. Bude oblíbená hlavně v letních dnech.

TanaBalcarova

1 názor

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

7. 4. 2023 18:56

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	12 085 kJ / 2 888 kcal
Bílkoviny	59,71 g
Tuky	129,35 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	797 mg
Sodík	514 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	368,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem.
Videonávod: Jak připravit formu na bábovku
Do mísy vsypeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva a krupicovým i vanilkovým cukrem.
Do mísy přidáme jogurt, vejce a olej. Všechny suroviny prošleháme ručním šlehačem.
Troubu rozehřejeme na 165-170 °C. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme při teplotě cca 165-170 °C zhruba 45 minut, tento čas je pouze orientační. Propečenost vyzkoušíme vpichem špejle, musí po vytažení zůstat suchá.
Bábovku po upečení vyklopíme a necháme vychladnout.
Jak lehce vyklopit bábovku
Jogurtovou bábovku můžeme podávat samotnou pouze pocukrovanou, ale můžeme ji ještě dozdobit polevou.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 55 min

Jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 60 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 3×

Jak urychlit a zefektivnit pletení housek? S naší vychytávkou bude rychle hotovo

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Merylas (moderátorka)

7. 2. 2024 19:09

Občas bábovku z jogurtu upeču, tentokrát byla podle tohoto receptu. Cukru jsem dala 180 g, ale příště bych dala ještě o něco méně. Vejce s cukrem jsem jsem chvíli šlehala a pak teprve přidala vše ostatní. Na vymazání jsem použila olej ve spreji. Bábovka je dobrá a vláčná.