Tvarohovo-vanilkové nanuky s čokoládou

Postup přípravy

1. Mléko vlijeme do rendlíku, přidáme vanilkový i krupicový cukr, pudinkový prášek a za stálého míchání uvaříme hustější pudink. Povaříme ho cca 2 minuty, odstavíme a vmícháme nalámanou čokoládu, kterou necháme rozpustit. Pudink necháme za občasného promíchání trochu zchladnout. Můžeme použít studenou vodní lázeň.

   Jak zabránit vzniku škraloupu na pudinku

2. Do mísy dáme tvaroh, vlažný pudink a prošleháme do jemné hmoty.
3. Připravenou směsí plníme nanuková tvořítka a vložíme je do mrazničky. Mimimální doba mražení je cca 4,5 hodiny.
4. Nanuky před konzumací z tvořítek vyjmeme. Ze silikonových plochých formiček je vyjmeme velice lehce. Pokud máme tvořítka plastová, tak je jen na malou chvilku ponoříme do užšího a vyššího hrníčku s horkou vodou a nanuky taktéž lehce vyjmeme.

   TIP Domácí zmrzlina - nejlepší recepty