Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Name: Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 150 g houbiček bílých shimeji; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sezamového oleje; 2 stroužky česneku; 1 šalotku; 12 cherry rajčátek; 10 cm světlé části pórku; 1 bílá paprika; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce rybí omáčky; 2 vejce; zelená nať cibulky (nebo koriandr)

Cestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak chutnají shimeji houbičky v českém provedení.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 479 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	23,60 g
Tuky	41,81 g
Vláknina	16,36 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	3,42 g
Sacharidy	23,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat. Krok 2: Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek. Krok 3: Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme. Krok 4: Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku. Krok 5: Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme. Krok 6: Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat.
Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek.
Jak smažit cibuli
Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme.
Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku.
Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme.
Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

TIP: Jak restovat houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud se bude někomu zdát recept známý jedná se o podobnost čistě náhodnou. Kromě houbiček je ze surovin co dům dal a uvařen dle mé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jardaaa

Pohanka s houbami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Miso polévka s houbičkami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Nakládané houbičky - pro Yanull

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Houbičky nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Houby
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Asijská kuchyně
Rajčata
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Náhodný recept

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 12 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 14 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 14 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 16 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 15. 6. 2023 18:48

mika59:

moc děkuji za komentář a přeji krásný, klidný večer

mika59 15. 6. 2023 18:38

Mám ráda tyhle houbičky, jídlo vypadá moc dobře

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 6. 2023 04:30

Přečtěte si

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

Zbylo vám vánoční cukroví? Nepečené rychle snězte, ostatní druhy s trochou péče vydrží až do Velikonoc

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu? Hodnocení 5×

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory

Marvi před 4 hodinami

Zelný salát s koprem a medvědím česnekem

Kajkajak před 4 hodinami

Těstoviny z trattorie

Kajkajak před 4 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Kajkajak před 4 hodinami

Rýže s čočkou a volským okem

Andyzvesnice před 8 hodinami

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 8 hodinami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 9 hodinami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 9 hodinami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

1.Ditouche před 9 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Zbynek Hladik před 9 hodinami

Suroviny:
olej olivový, olej sezamový, česnek, cibule šalotka, rajče cherry, pórek, paprika čerstvá bílá, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, vejce, zelená nať

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno