Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostružinové poháry II

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Konec léta bývá ve znamení ostružin a kromě pečených moučníků a taktéž různých zmrzlin a nanuků z nich můžete rodině připravit i osvěžující poháry dozdobené oslazenou šlehanou smetanou. Možná vám ostružiny zrovna plodí na zahrádce, tak je můžete využít.

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 833 kJ /
1 155 kcal
Bílkoviny15,81 g
Tuky25,62 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy206,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zahradní nebo lesní ostružiny opláchneme, vložíme do rendlíku, přidáme 100 ml vody a necháme je zhruba 5-8 minut povařit. Krok 2: Pak je důkladně propasírujeme, odměříme a pokud je třeba, doplníme vodou do objemu 400 ml. Přidáme cukr a mletou skořici. Množství cukru se bude odvíjet od sladkosti - kyselosti ostružin a skořice dáme podle vlastní chuti. Krok 3: Postavíme na zdroj tepla a v hrníčku s 50 ml vody rozmícháme pudinkový prášek. Za stálého míchání přidáme k ovocnému základu, necháme zavařit a povaříme 2 minuty. Pak odstavíme. Krok 4: Za občasného promíchání necháme prochladnout, směs může zůstat vlažná. K urychlení můžeme použít studenou vodní lázeň. Pak do ní zašleháme nebo vmícháme zakysanou smetanu. Krok 5: Následně už jen tuto směs vrstvíme do pohárků a prokládáme piškoty. Krok 6: Necháme několik hodin v chladu odležet, aby piškoty zvláčněly. Můžeme nechat i do druhého dne. Před podáváním dozdobíme podle možností a fantazie.

TIP: Desatero rad na téma ostružiny

Zveřejněno 27. 8. 2023

Poznámka autorky Merylas

Poháry jsou velmi osvěžující, použila jsem zahradní ostružiny, kterých mám nadúrodu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinové poháry II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6xz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinové poháry II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6xz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Děkuji moc. :-K Zahradních ostružin mám hodně a spíš v těch uplynulých vedrech chutnalo něco nepečeného. :-K

:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept s ostružinami by mi určitě chutnal. Foto moc hezké, působí čistě a svěže - hned bych si dala:-K

Suroviny:
ostružiny, voda, cukr krupice, skořice mletá, pudink vanilkový, voda, smetana zakysaná, piškoty dětské, šlehačka, ostružiny, meduňka

Přidat fotografie receptu