Kynutá roláda se švestkami

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Moučníky , Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

50 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukru
10 dkg hery
1 vejce
3 dkg droždí
1/2 dkg soli
l/4 l mléka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít.

  2. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali vejce.

  3. Vypracujeme vláčné měkké těsto, které necháme na teplém místě kynouy.

  4. Po vykynutí zhotovíme roládu tak, že formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a část těsta vložíme do formy.

  5. Na dně formy uděláme takový žlábek, kde pokládáme půlky švestek jednu za druhou a do každé půlky švestky vložíme půlku mandle.

  6. Těsto uzavřeme, potřeme rozpuštěným tukem, můžeme posypat perníkovým kořením (nemusí se) a dáme péct do stř. vyhřáté trouby. Po upečení a vychladnutí krájíme na řezy.

Poznámka

Z 1/2 kg mouky máme 2 rolády, ale také záleží na velikosti formy. Já používám takovou starší, menší. Tuhle roládu dělám už hodně dlouho a u nás je moc oblíbená.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kynutá roláda se švestkami

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: roláda z kynutého těsta kynutá roláda s tvarohem moučníky se švestkami moučníky ze švestek kynuté těsto na roládu švestky moučník moučník se švestkami se švestkami moučníky s švestkami rolada z kynuteho těsta sladka šneci z kynutého těsta se švestkami moučník se švestkama recept moučník švestky kynutá těsta postup moučník švestky recepty moučníky se švestkami švestkovy moučníky top recepty kynute buchty ze svestkama recepty se svestkama rolada.kynuta

Zapomněl/a jsem heslo