Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Name: Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g mořské štiky; 400 g rýže; 3 vejce; 250 ml 33% smetany; lžíce sádla na vymazání pekáčku; Marináda:; 5 lžic sójové omáčky; 4 stroužky česneku (nebo lžička sušeného); 1 špetka tymiánu; pepř mletý na špičku nože; sůl (dle chuti)

Rýže je dobrým zdrojem škrobu, bílkovin a vlákniny, ale neobsahuje lepek. Ve spojení s mořskou štikou, také nazývanou hejk, která má bílé maso, je pevnější struktury a téměř bez tuku, je vhodná je pro jakoukoliv tepelnou úpravu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 490 kJ / 2 268 kcal
Bílkoviny	95,22 g
Tuky	54,04 g
Vláknina	11,52 g
Cholesterol	987 mg
Sodík	4,95 g
Sůl	11,74 g
Sacharidy	346,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na drobné kousky nakrájenou mořskou štiku marinujeme v sójové omáčce s tymiánem, česnekem a pepřem. Krok 2: Potom tepelně zpracujeme i s marinádou na rozpáleném oleji, trvá to jen chvilku. Krok 3: Na pánev přihodíme propláchnutou rýži a vše promícháme. Do pekáčku vymazaného sádlem dáme opatrně promíchanou rýži s rybou a vložíme do trouby. Krok 4: Po cca 10 minutách horkovzdušného pečení na 180 °C přilijeme vejce rozmíchaná se smetanou a pokračujeme v pečení, až se vytvoří zlatavá kůrka.

Na drobné kousky nakrájenou mořskou štiku marinujeme v sójové omáčce s tymiánem, česnekem a pepřem.
Ryby v kuchyni
Potom tepelně zpracujeme i s marinádou na rozpáleném oleji, trvá to jen chvilku.
Na pánev přihodíme propláchnutou rýži a vše promícháme. Do pekáčku vymazaného sádlem dáme opatrně promíchanou rýži s rybou a vložíme do trouby.
Po cca 10 minutách horkovzdušného pečení na 180 °C přilijeme vejce rozmíchaná se smetanou a pokračujeme v pečení, až se vytvoří zlatavá kůrka.

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RW4

Mořská štika s máslovou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Mořská štika s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Plněná mořská štika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Mořská štika s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Zobrazit více

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 135 min

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Rajská bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 20 min

Ostravská cacarka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Chlebajez 50 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení

Moje poznámka

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RW4

Náhodný recept

Zelný salát do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 5 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 9 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 19 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 19 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 19 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kam se hodí která smetana. Potřebujeme ji k zapékání, do omáček i polévek. Poradíme, jakou zvolit, aby se pokrm nesrazil Hodnocení 91×

Kam se hodí která smetana. Potřebujeme ji k zapékání, do omáček i polévek. Poradíme, jakou zvolit, aby se pokrm nesrazil

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jakou část jarní cibulky využíváme v kuchyni? Dozdobit s ní lze polévky i pomazánky Hodnocení 3×

Jakou část jarní cibulky využíváme v kuchyni? Dozdobit s ní lze polévky i pomazánky

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Jakou čokoládu použít na polevu? Koupě kvalitní čokolády se rozhodně vyplatí Hodnocení 20×

Jakou čokoládu použít na polevu? Koupě kvalitní čokolády se rozhodně vyplatí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Lucie1001 před 7 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 8 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 9 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 9 hodinami

Bublanina II

Frana74 před 10 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 12 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 12 hodinami

Suroviny:
mořská štika, rýže, vejce, smetana, sádlo, omáčka sojová, česnek, tymián, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Rukolový salát a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Misina 20 min

Pomazánka z červené řepy a brynzy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka

Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Řapíkatý celer s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Třený borůvkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Claire 40 min

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém