Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Name: Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g mořské štiky; 400 g rýže; 3 vejce; 250 ml 33% smetany; lžíce sádla na vymazání pekáčku; Marináda:; 5 lžic sójové omáčky; 4 stroužky česneku (nebo lžička sušeného); 1 špetka tymiánu; pepř mletý na špičku nože; sůl (dle chuti)

Rýže je dobrým zdrojem škrobu, bílkovin a vlákniny, ale neobsahuje lepek. Ve spojení s mořskou štikou, také nazývanou hejk, která má bílé maso, je pevnější struktury a téměř bez tuku, je vhodná je pro jakoukoliv tepelnou úpravu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 490 kJ / 2 268 kcal
Bílkoviny	95,22 g
Tuky	54,04 g
Vláknina	11,52 g
Cholesterol	987 mg
Sodík	4,95 g
Sůl	11,74 g
Sacharidy	346,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na drobné kousky nakrájenou mořskou štiku marinujeme v sójové omáčce s tymiánem, česnekem a pepřem. Krok 2: Potom tepelně zpracujeme i s marinádou na rozpáleném oleji, trvá to jen chvilku. Krok 3: Na pánev přihodíme propláchnutou rýži a vše promícháme. Do pekáčku vymazaného sádlem dáme opatrně promíchanou rýži s rybou a vložíme do trouby. Krok 4: Po cca 10 minutách horkovzdušného pečení na 180 °C přilijeme vejce rozmíchaná se smetanou a pokračujeme v pečení, až se vytvoří zlatavá kůrka.

Na drobné kousky nakrájenou mořskou štiku marinujeme v sójové omáčce s tymiánem, česnekem a pepřem.
Ryby v kuchyni
Potom tepelně zpracujeme i s marinádou na rozpáleném oleji, trvá to jen chvilku.
Na pánev přihodíme propláchnutou rýži a vše promícháme. Do pekáčku vymazaného sádlem dáme opatrně promíchanou rýži s rybou a vložíme do trouby.
Po cca 10 minutách horkovzdušného pečení na 180 °C přilijeme vejce rozmíchaná se smetanou a pokračujeme v pečení, až se vytvoří zlatavá kůrka.

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RW4

Mořská štika s máslovou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Mořská štika s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Plněná mořská štika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Rybí salát z mořské štiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 60 min

Zobrazit více

Čalamáda DEKO

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 70 min

Kachní prsní plátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 30 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 135 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení

Moje poznámka

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RW4

Náhodný recept

Fazolový salát s cibulí a majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička s olivami, nivou a smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Koutníkovská pomazánka s tuňákem

Přidáno před 14 hodinami

Chilli corne carne po Koutnicku

Přidáno před 14 hodinami

Hruškové tiramisu

Přidáno před 17 hodinami

Veganský makovec

Přidáno před 18 hodinami

Marinovaná krkovička s argentinským kořením

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 2. 9. 2023 14:43

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 110×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Petsara před 3 hodinami

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Kajkajak před 3 hodinami

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Zdenislavka před 7 hodinami

Kečup

Merylas před 8 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

Monique76 před 11 hodinami

Vepřová krkovice v majonéze

Sahula před 11 hodinami

Majonézové rohlíky

Annanas před 11 hodinami

Základní kváskový chleba

Brona.S před 11 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

Sahula před 12 hodinami

Houby na kyselo se smetanou Videorecept

Houby na kyselo se smetanou

Sahula před 12 hodinami

Suroviny:
mořská štika, rýže, vejce, smetana, sádlo, omáčka sojová, česnek, tymián, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapečený lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Kacuda 25 min

Koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Levik 130 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zeleninovo - cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Severinka 30 min

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

Hrníčkový mazanec naší babči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RadkaS 100 min

Jakofleky - mořská štika zapečená s rýží

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Paštika z pečené hlívy podle Adély: Pochoutka, která vyhrála Foodblog roku, voní houbami, česnekem a bylinkami

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto
Paštika z pečené hlívy podle Adély: Pochoutka, která vyhrála Foodblog roku, voní houbami, česnekem a bylinkami