Sekačka pro celou rodinu

Name: Sekačka pro celou rodinu
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mletého masa míchaného; 2 vejce; 1 houska; mléko (dle potřeby); 1 lžíce oleje; 2 lžíce plnotučné hořčice; koření na sekanou; cibule; česnek; strouhanka; sůl; pepř mletý; trochu červené papriky

Za málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k bramborové kaši nebo na studenou večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Burdyny

Snadný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 130 min

175 min (45 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 511 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny	147,16 g
Tuky	155,72 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	902 mg
Sodík	959 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	10,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit. Krok 2: V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné). Krok 3: Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit.
Čím zahustit mleté maso na sekanou místo strouhanky
V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné).

Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

TIP: Pečení šťavnaté sekané bez prasknutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Chléb pro celou rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Salát pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marenka.j 20 min

Jen tak pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenocka1

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Roštěnky s celým česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kroupovka 60 min

Bábovka z celého máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka

Zobrazit více

Chilli krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Burdyny 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Náhodný recept

Rybí taštičky s ořechy a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jiri V. 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 1 hodinou

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 16 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 16 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 17 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 17 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Burdyny 19. 10. 2023 14:15

Děkuji pěkně

Hella moderátorka 19. 10. 2023 13:07

Vítáme vás v naší TOPkové rodině a těšíme se na vaše další recepty

Přečtěte si

Selská omeleta podle ČSN: I pokrmy ze zbylých surovin mohou být vynikající

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 97×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 721×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 1 hodinou

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 2 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 3 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 18 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 19 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 21 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 22 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 22 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 23 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 23 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, houska, mléko, olej, hořčice plnotučná, koření na sekanou, cibule, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Sekačka pro celou rodinu

Suroviny pro 2 kusy

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos