Sekačka pro celou rodinu

Name: Sekačka pro celou rodinu
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mletého masa míchaného; 2 vejce; 1 houska; mléko (dle potřeby); 1 lžíce oleje; 2 lžíce plnotučné hořčice; koření na sekanou; cibule; česnek; strouhanka; sůl; pepř mletý; trochu červené papriky

Za málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k bramborové kaši nebo na studenou večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Burdyny

Snadný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 130 min

175 min (45 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 511 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny	147,16 g
Tuky	155,72 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	902 mg
Sodík	959 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	10,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit. Krok 2: V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné). Krok 3: Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit.
Čím zahustit mleté maso na sekanou místo strouhanky
V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné).

Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

TIP: Pečení šťavnaté sekané bez prasknutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Chléb pro celou rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Roštěnky s celým česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kroupovka 60 min

Bábovka z celého máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka

Salát pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marenka.j 20 min

Jen tak pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenocka1

Zobrazit více

Chilli krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Burdyny 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Náhodný recept

Dortík pro sestřičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terkas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 23 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (2)

Burdyny 19. 10. 2023 13:15

Děkuji pěkně

Hella 19. 10. 2023 12:07

Vítáme vás v naší TOPkové rodině a těšíme se na vaše další recepty

Přečtěte si

20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 113×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Retro okénko: Vánoce za socíku. Stromečky zdobené kolekcemi od ROH, dlouhé fronty a děda Mráz místo Ježíška

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky Hodnocení 116×

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 4 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 4 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 4 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 6 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 7 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 7 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 8 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, houska, mléko, olej, hořčice plnotučná, koření na sekanou, cibule, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená

Sekačka pro celou rodinu

Suroviny pro 2 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno