Sekačka pro celou rodinu

Name: Sekačka pro celou rodinu
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mletého masa míchaného; 2 vejce; 1 houska; mléko (dle potřeby); 1 lžíce oleje; 2 lžíce plnotučné hořčice; koření na sekanou; cibule; česnek; strouhanka; sůl; pepř mletý; trochu červené papriky

Za málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k bramborové kaši nebo na studenou večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Burdyny

Snadný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 130 min

175 min (45 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 511 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny	147,16 g
Tuky	155,72 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	902 mg
Sodík	959 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	10,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit. Krok 2: V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné). Krok 3: Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

Rozmočíme housku v mléce, přidáme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí (nebo alespoň prolisovaný), hořčici, olej, vejce, maso, koření. Vše dobře promícháme. Pak postupně přidáváme strouhanku. Směs nesmí moc lepit.
Čím zahustit mleté maso na sekanou místo strouhanky
V pekáči rozpálíme sádlo nebo olej s vodou. Namočíme si ruce, vytvarujeme 2 šišky, vložíme do pekáče a přelijeme připravenou vodou s olejem. Můžeme i potřít rozšlehaným vejcem (není nutné).

Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme přikryté cca 1,5-2 hodiny na 180 °C. Potom přidáme teplotu a bez víka pečeme 10 minut, až povrch zezlátne.

TIP: Pečení šťavnaté sekané bez prasknutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Chléb pro celou rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Nejobyčejnější domácí houstičky pro celou rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Roštěnky s celým česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kroupovka 60 min

Bábovka z celého máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Salát pro rodinu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marenka.j 20 min

Zobrazit více

Chilli krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Burdyny 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sekačka pro celou rodinu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZRO

Náhodný recept

Knedlíčková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 1 hodinou

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Burdyny 19. 10. 2023 13:15

Děkuji pěkně

Hella 19. 10. 2023 12:07

Vítáme vás v naší TOPkové rodině a těšíme se na vaše další recepty

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 125×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 899×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky Hodnocení 119×

Čím zahustit mleté maso do karbanátků nebo sekané místo strouhanky: Použijeme ovesné vločky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Staročeské boží milosti ze šlehačky: Jsou lehké, křupavé, nikdy nenasáknou olej a zvládnete je snadno

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 1 hodinou

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 1 hodinou

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 2 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 3 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 3 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 4 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 6 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Andyzvesnice před 6 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Swarofka před 6 hodinami

Jemná brynzová s tvarohem a česnekem

magdalenka před 7 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, houska, mléko, olej, hořčice plnotučná, koření na sekanou, cibule, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená

Sekačka pro celou rodinu

Suroviny pro 2 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý