Kuřecí stehýnka po myslivecku

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Doba přípravy: 35-40 3 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

6 kuřecích stehýnek
sůl a pepř
hladká mouka
1 cibule
olej
česnek
kousek anglické slaniny
plechovka loupaných rajčat
hrst sušených hub
sušený rozmarýn a tymián
asi 1 dl červeného vína
silný domácí vývar
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak stehýnka vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou slaninu, česnek, cibuli, vše orestujeme. Podlijeme červeným vínem a necháme odpařit.

  2. Pak přidáme konzervu rajčat, vývar, předem namočené houby, rozmarýn, tymián. Přidáme stehýnka a pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podlijeme vývarem. (Vývar dělám domácí a silný, zeleninový i masový-ukládám do sáčků do mrazáku).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehýnka po myslivecku

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo