Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Name: Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky kuřecích prsou; sůl; mletý pepř; olivový olej; 0,5-1 cibule; 1 hruška; 1 lžička sušené nebo čerstvé šalvěje; 2 hrsti čerstvého špenátu (nebo rukoly); 0,5 hermelínu; Šťouchané brambory se zelím:; 3 brambory; 30 g másla; 200 g bílého zelí; 50 ml mléka; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 3 strouhnutí muškátového oříšku; nať jarní cibulky

Věnujte trošku času přípravě, na talíři na vás jako odměna bude čekat zajímavá kombinace. Závitky z kuřecího masa, plněné hruškovou nádivkou voní po šalvěji a mají rovněž nápaditou přílohu ze šťouchaných brambor se sladkým dušeným zelím.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 829 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	38,02 g
Vláknina	15,55 g
Cholesterol	121 mg
Sodík	636 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	55,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí. Krok 2: Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem. Krok 4: Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme. Krok 5: Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky. Krok 6: Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí.
Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C.
Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem.
Jak upevnit masové závitky
Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme.
Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky.
Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

TIP: Recepty s použitím šalvěje

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace : Proženy.cz , upraveno dle potřeby

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Plněný kuřecí závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vybusna

Kuřecí plněné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1

Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Hovězí závitky s velikonoční nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 120 min

Závitky s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirina.

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduchá pomazánka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Sýry
Kuřecí maso

Oběd
Sváteční recepty
Bylinky
Restování
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Náhodný recept

Pečená krkovička s jarním bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 170 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 24 minutami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční jehněčí roláda

Přidáno před 3 hodinami

Jablečná bábovka s polevou

Přidáno před 3 hodinami

Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 1. 12. 2023 11:07

zuzi777a:

děkuji za komentář, mám ty kombinace sýrů a ovoce moc ráda

přeji křásný a pohodový den

zuzi777a 1. 12. 2023 10:14

Zajímavá kombinace. Hruška, hermelín i šalvěj k sobě fajn ladí.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 12. 2023 07:37

Přečtěte si

Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme Hodnocení 55×

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme

Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech Hodnocení 2×

Hrušky můžeme využít nejen na chutné moučníky a dezerty, ale i ve slaných pokrmech

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Moravanské kuřecí nudličky si zamilujete: Ráno maso naložíte, odpoledne máte hotovo

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou Hodnocení 23×

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou

Šéfkuchař radí, jak na božský smažák ze strouhaného sýra: Je krásně krémový a díky jedné surovině nikdy nevyteče

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčková bábovka s mákem

MAMINECKA před 21 minutami

Hovězí kostky na celeru a rajčatech

jelenadolanska před 2 hodinami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

mika277 před 2 hodinami

Rychlý přírodní vepřový řízek Videorecept

Rychlý přírodní vepřový řízek

EvaHam před 4 hodinami

Nejjednodušší cottage pomazánka

magdalenka před 5 hodinami

Fazolová polévka

magdalenka před 5 hodinami

Kváskové lívance

Ctveranda před 6 hodinami

Děrovaná buchta

Giannabrno před 6 hodinami

Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha

daniela1262 před 7 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 17 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, olej olivový, cibule, hruška, špenát čerstvý, sýr hermelín, brambory, máslo, zelí bílé, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, cibulka jarní

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno