Slovácký salát

Name: Slovácký salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kabanosu; 2 cibule; 4 sterilované okurky; 100 ml majolky; MARINÁDA:; 1 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce oleje; 2 lžíce octa; 2 lžíce kečupu; 1 lžíce worcestrové omáčky; 2 lžičky cukru; sůl; pepř mletý (podle chuti)

Tento salát je variací na známý Ševcovský mls, nebo také Sloní žrádlo (kde se ale marináda nejdříve vaří). Salát je vhodný pro svou pikantní chuť na večeři, svačinu nebo drobněji pokrájený jako obloha na chlebíčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

mattahaj

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min Bez doby uležení

20 min (20 min příprava, Bez doby uležení)

+2
další fotky
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 149 kJ / 2 426 kcal
Bílkoviny	75,46 g
Tuky	207,24 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	5,49 g
Sůl	13,90 g
Sacharidy	61,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kabanos nakrájíme na kolečka nebo na půlměsíce, cibuli nakrájíme podle kabanosu a okurky na kolečka. (Já osobně mám ráda hodně cibule a hodně okurek.) Krok 2: V míse namícháme marinádu, do ní přimícháme majolku a pak do toho vmícháme všechny nakrájené ingredience. Krok 3: Necháme uležet do druhého dne a podáváme s pečivem.

Kabanos nakrájíme na kolečka nebo na půlměsíce, cibuli nakrájíme podle kabanosu a okurky na kolečka. (Já osobně mám ráda hodně cibule a hodně okurek.)
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
V míse namícháme marinádu, do ní přimícháme majolku a pak do toho vmícháme všechny nakrájené ingredience.
Necháme uležet do druhého dne a podáváme s pečivem.

TIP: Sloní žrádlo je pikantní směs

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2011

Poznámka autorky mattahaj

Kdo má rád pikantní jídlo tak může do toho všeho ještě přidat pokrájenou Moravanku, je to moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (171× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slovácký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MEQ5

Pikantní pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 20 min

Rumcajs salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sykynda

Salát KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Slovácký guláš s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 55 min

Slovácká káva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Slovácká hřibová kyselica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aldozlom 45 min

Zobrazit více

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mattahaj 70 min

Zapečené tousty - teplé chlebíčky Videorecept

Zapečené tousty - teplé chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mattahaj 35 min

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně) Videorecept

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj 50 min

Karbanátky z červené řepy (řepové karbanátky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mattahaj 35 min

Skořicové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mattahaj 55 min

Rychlý a jednoduchý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj

Zobrazit více

Saláty
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Slovácký salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MEQ5

Náhodný recept

Melounovo-jahodové nanuky s mátou a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta

Přidáno před 9 hodinami

Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč

Přidáno před 11 hodinami

Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená zelenina se smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Jablečný chlebíček

Přidáno před 15 hodinami

Italský koláč z brambor

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 3. 7. 2026 05:22

gatear 18. 6. 2026 08:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

To jsem hledala👍 super

AniCiz 22. 11. 2021 16:59

bez chyby :)

Misovic 18. 2. 2019 14:50

Musím vyskúšať. Vypadá to dobre.

clupmi 6. 8. 2012 03:57

Čaute. Přidal jsem svou fotografii. Včera jsem udělal a dnes ráno snídal. Všem vřele doporučuji.

clupmi přidal novou fotografii! 6. 8. 2012 03:56

clupmi 21. 7. 2012 08:19

+17

: Vypadá úžasně! Kabanos jsem hodně jídával, teď ale za moc nestojí (a přitom stojí hodně

). Momentálně ho v lednici nemám, ale koupím a určitě udělám. Do oblíbených jsem uložil.
http://clupmi.blog.cz

Garficka 30. 11. 2011 11:05

Tomuto salátu říkáme špekáčkový šleh, ale s tim rozdílem, že ingredience na marinádu krátce provaříme. Je to mňamka, všichni chtějí recept.

Pajaja 12. 6. 2011 15:22

Tak jsem konečně přidala fotečku, bodík už jsem poslala, tak jdu jen vynachválit. Je to opravdu moc dobrý salátek.

Pajaja přidala novou fotografii! 12. 6. 2011 15:21

Pajaja 19. 4. 2011 13:57

Marti, už jednou jsem ho dělala, bohužel jsem zapomněla vyfotit. Zítra se na něj chystám znovu, byl naprosto úžasnej! Škoda, že nemůžu hodnotit znovu. . .