Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Name: Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsou; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; olivový olej na potření; 1 lžíce oleje (na opečení masa); 250 ml rajčatového pyré; chilli dle chuti; 1 bobkový list; 1 snítka oregana; 1 snítka tymiánu; 1 špetka soli; cukr dle chuti; čerstvě mletý pepř

Jemné krůtí maso a sezónní zelenina, jakou jsou papriky, vytvoří společně chutné jídlo. Papriky budou díky odstranění slupky lépe stravitelné i chutnější. Pokrm podávejte s rýží, nebo jinou oblíbenou přílohou.

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 687 kJ / 642 kcal
Bílkoviny	97,40 g
Tuky	16,10 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	640 mg
Sůl	1,56 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Celé opláchnuté a osušené papriky potřeme olejem, osolíme a dáme péct na cca 20-25 minut. Krok 2: Opečené vyndáme z trouby do mikrotenového sáčku nebo je zakryjeme a necháme zapařit. Sloupeme slupky a odstraníme semeníky. Poté nakrájíme dužninu na nudličky cca 1,5 cm. Krok 3: Krůtí prsa očistíme od blanek, opláchneme a osušíme. Nakrájíme na plátky, naklepeme přes fólii, mírně osolíme a krátce opečeme z obou stran v rozehřáté hluboké pánvi (kterou lze dát do trouby) na olivovém oleji. Krok 4: K masu přidáme rajčatové pyré, nakrájené papriky, koření, bylinky, cukr, osolíme a opepříme. Podlijeme cca 100 ml vody a vložíme do trouby a pečeme 20 minut. Krok 5: Vyndáme z trouby, zakryjeme a necháme 10 minut odpočinout. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Zapneme troubu na 180 °C. Celé opláchnuté a osušené papriky potřeme olejem, osolíme a dáme péct na cca 20-25 minut.

Jak oloupat pečené papriky
Opečené vyndáme z trouby do mikrotenového sáčku nebo je zakryjeme a necháme zapařit. Sloupeme slupky a odstraníme semeníky. Poté nakrájíme dužninu na nudličky cca 1,5 cm.
Krůtí prsa očistíme od blanek, opláchneme a osušíme. Nakrájíme na plátky, naklepeme přes fólii, mírně osolíme a krátce opečeme z obou stran v rozehřáté hluboké pánvi (kterou lze dát do trouby) na olivovém oleji.
Jak nakrájet krůtí prso
K masu přidáme rajčatové pyré, nakrájené papriky, koření, bylinky, cukr, osolíme a opepříme. Podlijeme cca 100 ml vody a vložíme do trouby a pečeme 20 minut.
Vyndáme z trouby, zakryjeme a necháme 10 minut odpočinout. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

TIP: Co připravit z krůtího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkY5w

Krůtí přírodní řízek na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 30 min

Přírodní řízek z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 95 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 35 min

Přírodní vepřový řízek dietně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Kuřecí přírodní řízek s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Zobrazit více

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 90 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Křehké rychlé koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkY5w

Náhodný recept

Jadranské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sykynda 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvové šátečky s rebarborou a jahodami

Přidáno před 30 minutami

Šťavnatá domácí sekaná podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Houbové rohlíčky z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Rozmarýnové houstičky

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Nepečený kakaový dortík Labubu

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 24. 8. 2024 12:27

Moanka: Moanka:

Děkuji za zprávu a mám radost, že všem chutnalo. Děkuji i za krásné foto

Přeji krásný den

Moanka přidala novou fotografii! 24. 8. 2024 11:46

Moanka 24. 8. 2024 11:46

Tím, že jsem použila rajčata a šťávu z nich (ne rajskou pastu), mám omáčku světlejší, avšak moc dobrou!

Měla jsem návštěvu, všichni jsme byli spokojeni.

Děkuji za hezký recept. Ty pečené papriky jsou luxusní!

Marie Svarcova 23. 8. 2024 14:56

Moanka:

Skvělé, také mám ráda domácí . Bude to super.

Také si užijte krásný společný víkend

Moanka 23. 8. 2024 14:53

Marie Svarcova: Měj krásný víkend a moc děkuji…

Moanka 23. 8. 2024 14:53

Marie Svarcova: Moc děkuji. Jdu na to!

Mám i vlastní kečup.

To bude bašta…

Marie Svarcova 23. 8. 2024 13:01

Moanka:

Děkuji za komentář, já dávám račatový ptotlak z tuby ale když máš vlastní tak je klidně použij , to bude ještě lepší.

krásné páteční odpoledne

Moanka 23. 8. 2024 12:51

Zrovna dnes jsem koupila krůtí maso a přemýšlela, co budu vařit…

Díky, Maruško, myslím, že mám jasno…

A prosím Tě, rajčatovým pyré se rozumí jen šťáva z rajčat? Já jsem totiž zavářela rajčata ve vlastní šťávě (bez slupek) a jedna sklenička se mi nechytla, že bych ji tam použila…