Kroupová polévka se smetanou a houbami
Nejen zimní čas přeje sytým polévkám se zásmažkou. Mohou být součástí oběda, poslouží i jako večeře, nebo svačina. Stačí přidat kousek pečiva a plnohodnotné jídlo, které uspokojí chuťové buňky, je na světě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 187 kJ / 3 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,82 g |
| Tuky | 127,04 g |
| Vláknina | 182,80 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 348,91 g |
Postup přípravy
a necháme namočené přes noc. Houby namočíme do vody, také nejlépe přes noc. Krok 3: Kroupy i s vodou, ve které byly namočené přendáme do hrnce a dolijeme přecezeným vývarem, přidáme houby, sůl a uvaříme. Krok 4: Z másla a mouky připravíme jíšku a přidáme do polévky, provaříme nejméně 15 minut. Krok 5: Dochutíme zeleninovým kořením, pepřem a přilijeme smetanu. Podle potřeby ještě přidáme vývar na požadovanou hustotu. Nakonec přidáme ještě rozkvedlané vajíčko.
Zveřejněno 30. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 9 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 11 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 13 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 8 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 8 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 9 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 9 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 10 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 11 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 13 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 13 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 13 hodinami
Suroviny:
vývar masový,
kost,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
sůl,
kroupy,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
houby sušené,
smetana 33%,
vejce
Komentáře (2)