Kroupová polévka se smetanou a houbami
Nejen zimní čas přeje sytým polévkám se zásmažkou. Mohou být součástí oběda, poslouží i jako večeře, nebo svačina. Stačí přidat kousek pečiva a plnohodnotné jídlo, které uspokojí chuťové buňky, je na světě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 187 kJ / 3 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,82 g |
| Tuky | 127,04 g |
| Vláknina | 182,80 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 348,91 g |
Postup přípravy
a necháme namočené přes noc. Houby namočíme do vody, také nejlépe přes noc. Krok 3: Kroupy i s vodou, ve které byly namočené přendáme do hrnce a dolijeme přecezeným vývarem, přidáme houby, sůl a uvaříme. Krok 4: Z másla a mouky připravíme jíšku a přidáme do polévky, provaříme nejméně 15 minut. Krok 5: Dochutíme zeleninovým kořením, pepřem a přilijeme smetanu. Podle potřeby ještě přidáme vývar na požadovanou hustotu. Nakonec přidáme ještě rozkvedlané vajíčko.
Zveřejněno 30. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Moje poznámka
Kroupová polévka se smetanou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNzqw
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 11 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 14 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 14 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové Cottage bulky
Slivci před 2 minutami
Domácí koprová omáčka
majka-24 před 37 minutami
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 13 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 13 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 14 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 14 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 15 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 15 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 16 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 16 hodinami
Suroviny:
vývar masový,
kost,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
sůl,
kroupy,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
houby sušené,
smetana 33%,
vejce
Komentáře (2)