Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nadýchaný jogurtový mazanec

Velmi jemný a náramně voňavý nadýchaný mazanec, upečený v domácí pekárně jen z několika málo surovin. Střída je očkatá rozinkami, vláčnost a delší trvanlivost zařídí bílý jogurt v těstě, vůni vanilkový cukr a citronová kůra.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Nadýchaný jogurtový mazanec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 802 kJ /
2 582 kcal
Bílkoviny76,33 g
Tuky60,68 g
Vláknina15,96 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 579 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy424,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché, droždí nahoru na mouku). Krok 2: Použijeme program Sladký (kynutý koláč pečený v pekárně) nebo program Základní (Klasik), u kterého nastavíme světlou kůrku. Krok 3: Pokud se podaří včas odchytit, před třetím kynutím z těsta vytáhneme namočenou rukou háky. Pak mazanec necháme dokynout a upéct. Krok 4: Pekárnu vypneme 5 minut před koncem programu a hotový mazanec opatrně vyklepneme z formy. Boky má měkké, chládnutím se zpevní. Krok 5: Mazanec necháme vychladnout na mřížce. Chutná jen tak, samotný, třeba s dobrým kakaem, ale natřený máslem a medem (nebo domácí marmeládou) se stane vyhledávanou snídaní či večeří.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně: podrobný návod krok za krokem

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný jogurtový mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6PZw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný jogurtový mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6PZw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

cathleen cathleen 19. 3. 2024 08:15
mtvrdikova: paráda :-) děkuji!

mtvrdikova mtvrdikova 19. 3. 2024 06:50
O víkendu jsem pekla a je opravdu výborný:-K:-K:-K

cathleen cathleen 17. 3. 2024 15:21
Merylas: ano, nadýchaný i druhý den po upečení :-) děkuji!

Merylas Merylas moderátorka 17. 3. 2024 09:33
cathleen: Mazanec jsem upekla včera, aby byl k dnešní snídani. Je opravdu nadýchaný a chutná nám. :-K

cathleen cathleen 16. 3. 2024 20:34
Merylas: děkuju za fotku :-K doufám, že mazanec chutnal :-D

cathleen cathleen 7. 3. 2024 10:40
Anna Kocikova, Marie Svarcova: děkuji, děvčata :-K mazanec je jako nadýchaná peřinka...

cathleen cathleen 7. 3. 2024 10:38
Merylas: ano, těsto s jogurtem je opravdu TOPka :yes: <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 3. 2024 08:39
:-)<3:yes::yes: Také mám ráda těsto s jogurtem, krásně nadýchané. Pekárnu nemám ale zvládám zatím i ručně. Recept se mi moc líbí. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 3. 2024 20:31
I mě se mazanec moc líbí:-8:-K

Merylas Merylas moderátorka 6. 3. 2024 17:53
Jogurt používám do kynutých těst moc ráda, domácí pekárnu jsem opět "oprášila" :-), tak recept ukládám a někdy upeču. :-* Na řezu vypadá moc dobře. :yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
voda, jogurt bílý, vejce, cukr, cukr vanilkový, sůl, máslo, mouka hladká, kůra citronová, droždí čerstvé, rozinky

Přidat fotografie receptu