Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Haše z vepře
Haše je klasické jídlo, ve kterém lze zpracovat i levnější kousky vepřového, případně můžeme přidat i maso, které zbylo například z vývaru. Podáváme ji s bramborami nebo kouskem chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 314 kJ / 1 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,68 g |
| Tuky | 33,02 g |
| Vláknina | 26,57 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,52 g |
| Sacharidy | 75,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté hlavy a ocásek se zeleninou a kořením dáme vařit na 3 hodiny.
Krok 2: Po uvaření rozpadajících se kostí obereme maso, vývar scedíme.
Krok 3: Oloupanou a nakrájenou cibulku osmahneme na sádle s kmínem, přidáme hladkou mouku a promícháme.
Krok 4: Maso s trochou vývaru rozmixujeme i s rohlíkem.
Krok 5: Vše společně provaříme na připravené cibulce s nasekaným česnekem, majoránkou, pepřem a osolíme.
Krok 6: Haši jíme s chlebem, bramborem, kaší, nebo i samotnou.
Zveřejněno 23. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Moje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 2 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 14 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 15 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 16 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 18 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 18 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 18 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 19 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 19 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 20 hodinami
Suroviny:
hlava vepřová,
mrkev,
cibule,
celer,
koření nové koření,
pepř celý,
sůl mořská,
voda,
maso,
cibule,
mouka hladká,
rohlík,
vývar masový,
kmín drcený,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
sádlo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.