Haše z vepře
Haše je klasické jídlo, ve kterém lze zpracovat i levnější kousky vepřového, případně můžeme přidat i maso, které zbylo například z vývaru. Podáváme ji s bramborami nebo kouskem chleba.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 314 kJ / 1 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,68 g |
| Tuky | 33,02 g |
| Vláknina | 26,57 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,52 g |
| Sacharidy | 75,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté hlavy a ocásek se zeleninou a kořením dáme vařit na 3 hodiny.
Krok 2: Po uvaření rozpadajících se kostí obereme maso, vývar scedíme.
Krok 3: Oloupanou a nakrájenou cibulku osmahneme na sádle s kmínem, přidáme hladkou mouku a promícháme.
Krok 4: Maso s trochou vývaru rozmixujeme i s rohlíkem.
Krok 5: Vše společně provaříme na připravené cibulce s nasekaným česnekem, majoránkou, pepřem a osolíme.
Krok 6: Haši jíme s chlebem, bramborem, kaší, nebo i samotnou.
Zveřejněno 23. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Moje poznámka
Haše z vepře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7Yg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 3 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 5 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 5 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 5 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 6 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 6 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 6 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 7 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 7 hodinami
Suroviny:
hlava vepřová,
mrkev,
cibule,
celer,
koření nové koření,
pepř celý,
sůl mořská,
voda,
maso,
cibule,
mouka hladká,
rohlík,
vývar masový,
kmín drcený,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
sádlo
Komentáře (1)