Cuketová pomazánka s cibulí

Name: Cuketová pomazánka s cibulí
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mladých cuket; 200 g cibule; 2 lžíce cukru krupice; 1/2 lžičky sušeného tymiánu; 2 hřebíčky; 100 ml bílého vína; sůl; mletý pepř; bageta na podávání

Během sezóny cuket se hodí každý recept, ve kterém můžeme tuto dobrou zeleninu použít. Vhod přijde určitě i tato cuketová pomazánka ochucená cibulí, tymiánem a bílým vínem. Výborně chutná na opečené bagetě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g mladých cuket

200 g 200 g cibule

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného tymiánu

2 2 hřebíčky

100 ml 100 ml bílého vína

sůl

mletý pepř

bageta na podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	7,25 g
Tuky	1,16 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	61,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nasekáme na drobné kostičky. Krok 2: Do hrnce nalijeme 100 ml vody a do ní dáme nakrájenou cibuli, cukr, tymián a hřebíček. Vše zamícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni pak necháme vařit 10 minut. Krok 3: Potom přidáme cuketu, hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit dalších asi 10 minut, dokud se zelenina nerozvaří. Průběžně promícháváme. Krok 4: Na závěr přilijeme do hrnce bílé víno a necháme dalších 10 minut probublávat bez pokličky, aby se víno odpařilo. Krok 5: Po ukončení vaření směs podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout. Krok 6: Bagetu nakrájíme na menší díly, podélně rozřízneme a opečeme nasucho na pánvi. Potom ji namažeme cuketovou pomazánkou.

Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nasekáme na drobné kostičky.
Do hrnce nalijeme 100 ml vody a do ní dáme nakrájenou cibuli, cukr, tymián a hřebíček. Vše zamícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni pak necháme vařit 10 minut.
Potom přidáme cuketu, hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit dalších asi 10 minut, dokud se zelenina nerozvaří. Průběžně promícháváme.
Na závěr přilijeme do hrnce bílé víno a necháme dalších 10 minut probublávat bez pokličky, aby se víno odpařilo.
Jak vařit s vínem
Po ukončení vaření směs podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout.
Bagetu nakrájíme na menší díly, podélně rozřízneme a opečeme nasucho na pánvi. Potom ji namažeme cuketovou pomazánkou.

TIP: Další cuketové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2024

Poznámka autora poslirecept

Můžeme podávat vychlazené na grilovací párty, je to skvělá alternativa k masu a uzeninám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová pomazánka s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7D7

Tvarohová pomazánka se smaženou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pomazánka ze smažené cibule a ricotty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Drožďovo-cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Zavařená cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 50 min

Cuketová pomazánka na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 40 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Mléčně kvašená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Drobenkový koláč s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Vaření

Moje poznámka

Cuketová pomazánka s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7D7

Náhodný recept

Cuketovo - kedlubnové placičky s tvarohovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolová polévka se sušenými švestkami

Přidáno před 24 sekundami

Pikantní vepřová směs

Přidáno před 10 hodinami

Polévka z choroše oříše

Přidáno před 11 hodinami

Moje zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 11 hodinami

Steak z tuňáka se salsou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí žaludky jednoduše

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 44×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Dokonale šťavnaté kotlety v paprikách: Barevná zelenina jim dodá chuť a výraznou vůni

Vaření s vínem nebo přidání vína do pokrmu má svá pravidla. Jen tak víno předá ze sebe to nejlepší a jídlo skutečně pozdvihne Hodnocení 25×

Vaření s vínem nebo přidání vína do pokrmu má svá pravidla. Jen tak víno předá ze sebe to nejlepší a jídlo skutečně pozdvihne

Cuketová nádivka: Se sýrem a špekáčky krásně voní a příprava se dá zvládnout během chvilky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři Hodnocení 131×

Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

brtna před 6 hodinami

Bublanina

kamila.silhanova před 9 hodinami

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Usersi před 10 hodinami

Buřty na černém pivu a zelenině Videorecept

Buřty na černém pivu a zelenině

jijana před 10 hodinami

Makový závin hrnkový

magdalenka před 11 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Jagababa před 11 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Mesijee před 12 hodinami

Luxusní bublanina s třešněmi

softik před 12 hodinami

Ořechový Kringel

Jirka127 před 13 hodinami

Buchtičky se šodó

Helen98 před 14 hodinami

Suroviny:
cuketa, cibule, cukr krupice, tymián sušený, koření hřebíček, víno bílé, sůl, pepř mletý, bageta

Naposledy jste si prohlédli

Cuketová pomazánka s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Cuketová pomazánka s cibulí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Chyba, kterou po sklizni dělá mnoho zahrádkářů: Záhony nenechte zarůst plevelem

16 foto Jak hnojit rajčata v červenci a srpnu, aby byla sladká, pevná a dobře dozrávala. Dusík už může škodit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Chyba, kterou po sklizni dělá mnoho zahrádkářů: Záhony nenechte zarůst plevelem

16 foto
Jak hnojit rajčata v červenci a srpnu, aby byla sladká, pevná a dobře dozrávala. Dusík už může škodit