Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Drobné knedlíčky z mandlového těsta polijeme omáčkou z čerstvých ostružin a posypeme mandlovo-piškotovou posypkou. Výrazná chuť ostružin v kombinaci s jemnými knedlíčky chutná báječně.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 242 kJ /
3 404 kcal
Bílkoviny62,94 g
Tuky214,29 g
Vláknina30,40 g
Cholesterol 930 mg
Sodík 620 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy290,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mléce necháme rozpustit máslo, přivedeme ho k varu, vmícháme krupici a tento základ těsta necháme vychladnout. Vejce se žloutkem ušleháme, přidáme mandle, cukr, špetku soli a základ těsta. Vše promícháme a necháme v chladu 1 hodinu uležet. Krok 2: Mezitím připravíme omáčku. Ostružiny opereme a necháme okapat. Pár jich dáme stranou na ozdobu. Hnědý cukr smícháme s rozpuštěným máslem, přidáme ostružiny a pomocí šťouchadla rozmačkáme. Vaříme asi 10 minut. Krok 3: Strouhané piškoty smícháme s mletými mandlemi a schováme na posypání. Krok 4: Chladné těsto znovu propracujeme a tvoříme malé kulaté knedlíčky, které vaříme ve slané vodě asi 10 minut. Hotové knedlíčky polijeme omáčkou a posypeme připravenou piškotovou strouhankou. Krok 5: Porce na talíři dozdobíme několika čerstvými ostružinami.

TIP: Další recepty na sladká jídla

Zveřejněno 30. 8. 2024 08:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkK9

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové knedlíčky na ostružinách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkK9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mléko, máslo, krupice, vejce, žloutek, mandle mleté, cukr moučkový, sůl, ostružiny, cukr hnědý, máslo, piškoty, mandle mleté

Přidat fotografie receptu