Listové těsto s tvarohem

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Záviny, rolády 6 názorů

Suroviny

1 hrnek hladké mouky
4 lžíce vody
1 malé vejce (nebo 1/2 většího)
50 g másla
1 vrchovatá lžíce tvarohu
1 KL octa
špetka soli
----------------
náplň (jablka, tvaroh ....)
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnku prošleháme vodu, vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla,, špetku soli a lžičku octa. Touto směsí zaděláme mouku, smíchanou s tvarohem a vypracujeme rukama pevné těsto - trošku můžeme ještě moukou podsypat. Zpracované těsto necháme asi půl hodiny zabalené odpočinout.

  2. Pak je rozdělíme na poloviny. Jednu část položíme na papír na pečení velký jako dno plechu, na kterém závin budeme péct a vyválíme na tenký plát. Potřeme rozehřátým máslem a navrch rozetřeme polovinu náplně (jablka, tvaroh - podle toho, co chcete použít, já dala tvaroh s mákem).

  3. Závin opatrně pomocí papíru stočíme, přetočíme spojem dolů a i s papírem jej přendáme na plech. Potřeme zbylým máslem a stejným způsobem připravíme také druhý závin. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 25-30 minut dozlatova. Po upečení můžeme naposledy potřít máslem (s rumem) a pocukrovat.

Poznámka

Zdroj nevím, kdysi dávno jsem si to opsala do sešitu. Těsto je krásně vláčné, dobře se s ním pracuje, netrhá se a určitě by šlo naplnit i naslano.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Listové těsto s tvarohem

Tématické fráze: listové těsto recepty listové těsto rolada z listkoveho testa s tvarohem listove testo recepty z tvarohu listove testo s tvarohem listové těsto recept top recepty listové těsto peřinky z lístkového těsta listové testo a tvaroh na strouhani recepty z listového těsta tvarohovy zavin z litoveho testesta perinky s listoveho testa perinky s listové těsto listové těsto s tvarohem naslano peřinky z listového těsta s tvarohem

Zapomněl/a jsem heslo