Rafaelo knedlíčky
Suroviny 4 porce
- Kaše:
- 1/2 l mléka
- 200 g dětské krupice
- špetka soli
- Těsto:
- zchladlá kaše
- 300 g hrubé mouky
- 2 vejce
- 30 g moučkového cukru
- Náplň:
- 200 g bílé čokolády
- Posyp:
- mletý kokos
- mleté mandle
- moučkový cukr
- máslo
Postup přípravy receptu
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout.
Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak mouky, aby se těsto nelepilo.
Rozdělíme na kousky a do každého zabalíme kostičku bílé čokolády.
Vaříme 8-10 minut.
Hotové obalíme v kokosu a na talíři posypeme mletými mandlemi, troškou cukru a pokapeme rozpuštěným máslem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: nějaký časopis, ale už nevím jaký :-(
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rafaelo knedlíčky
-
Dělala jsem a byla jsem zklamaná. Těsto bylo trochu tuhé a těžké. Čekala jsem něco jiného. Někde asi byla chyba. Možná se k tomu vrátím.
-
super papáníčko :) sice těsto se lepilo ale mouka to hned napravila .. pochutnala si celá rodina i manžel který sladká jídla nemusí
-
Mňaminkyyy
-
zizalko, díky, já právě nikdy nevím, co je tou "krupicí" myšleno.
-
Amiro, myšlena je dětská krupička.
-
Chybí mi tady polykající smajlík!
-
tejaja
buď dětská krupička nebo i jemná krupice bývá -
Amira, ja by som povedala, že je to detská krupica.
-
Jak jsem stará, tak se zeptám. Jemná krupice je druh mouky? Něco jako polohrubá? A na co ještě se používá?
-
Malinko se lepilo, ale spravilo to obalení v mouce
-
Pracuje se s tím těstem dobře? Nematlá se? Asi ne co.
-
Mishko, víceméně ano
Midlo, já taky ne, ale tady ve spojení s kokosem to bylo dobré -
Vypadá to hrozně jednoduše. My máme rádi sladká jídla a tohle je pro mě nové. Bílou čokoládu sice nemusím, ale ...
