Grilované hrušky s citronovou omáčkou

Name: Grilované hrušky s citronovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 zralé hrušky; med podle potřeby; šťáva ze 2 citronů; 1,5 lžíce cukru moučka; 2 lžíce pražených drcených oříšků; 250 g ricotty; 2 sáčky vanilkového cukru; meduňka na ozdobu

Tento nevšední ovocný dezert připravíme na grilu. Díky tomu budou mít hrušky zajímavou kouřovou vůni. Grilované hrušky podáváme přelité citronovým sirupem, s drcenými oříšky a jemnou ricottou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 zralé hrušky

med podle potřeby

šťáva ze 2 citronů

1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru moučka

2 lžíce 2 lžíce pražených drcených oříšků

250 g 250 g ricotty

2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru

meduňka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 254 kJ / 1 017 kcal
Bílkoviny	28,42 g
Tuky	40,22 g
Vláknina	18,15 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	126,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, nakrájíme, potřeme medem a dáme grilovat. Krok 2: Citronovou šťávu svaříme s cukrem v hustý sirup. Krok 3: Grilované hrušky potřeme oříšky smíchanými s medem, poléváme citronovým sirupem a podáváme s ricottou smíchanou s vanilkovými cukry. Zdobíme meduňkou.

Hrušky oloupeme, nakrájíme, potřeme medem a dáme grilovat.
Citronovou šťávu svaříme s cukrem v hustý sirup.
Grilované hrušky potřeme oříšky smíchanými s medem, poléváme citronovým sirupem a podáváme s ricottou smíchanou s vanilkovými cukry. Zdobíme meduňkou.