Kuřecí karbanátky v pikantní paprikové omáčce

300 g 300 g namletého kuřecího masa

1 1 rohlík včerejší

30 ml 30 ml mléka

sůl dle chuti

čerstvě mletý pepř

1 1 malá cibule

1 lžička 1 lžička rajčatové pasty z tuby

1 1 vejce M

2 lžičky 2 lžičky škrobu

sádlo na smažení (olej)

Omáčka:

1 1 cibule

1 1 menší žlutá paprika

1 1 špičatá červená paprika

200 g 200 g konzervovaných rajčat (v létě čerstvá domácí)

150 ml 150 ml vývaru masový (zeleninový)

1 lžička 1 lžička paprikové pálivé pasty

2-3 lžíce 2-3 lžíce domácího kečupu

1 lžička 1 lžička čubrice

1 špetka 1 špetka cukru nebo dle chuti

1 špetka 1 špetka sušeného česneku

sůl dle chuti

pepř mletý