Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Zázvorem, kurkumou a římským kmínem je kořeněná dušená směs kuřecího masa, špenátu a červené čočky. Kdo má rád lehce pikantní, přidá trochu chilli, podle chuti. Pokrm podáváme s vařenou rýží.
Suroviny pro 4 porce
Z jednoho hrnce.
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 146 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,37 g |
| Tuky | 10,34 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 281,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
Zveřejněno 30. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Moje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Nejnovější recepty
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 3 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno 18. 5. 2025 16:14
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno 18. 5. 2025 15:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 1 hodinou
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 2 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 4 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 4 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 4 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucinka85 před 5 hodinami
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
kamilkamil před 5 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
špenát baby,
čočka červená,
zázvor čerstvý,
cibulka jarní,
kurkuma,
římský kmín mletý,
rajče,
chilli,
olej olivový,
rýže,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře (11)
Jinak, já také použila i rajčata z plechu (mám to tak i v receptu), a že jste nedala čerstvý špenát, to vůbec ničemu nevadí…
Ještě jednou VELKÉ DÍK.
Ještě jednou děkuji a přeji hezkou sobotu…