Orientální cuketa

panvicka Kuchařka: panvicka

Doba přípravy: 1 hod. 3 malé zavařovací skleničky Zavařeniny 12 názorů

Suroviny

60 dkg cukety
6 středně velkých cibulí
3 lžíce oleje
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička pálivé papriky
1 lžička soli
5 stroužků česneku
5 lžic sojové omáčky
kečup nebo rajský protlak
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupeme a vydlabeme.

  2. Nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek také nakrájíme nadrobno.

  3. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, přidáme cuketu, zázvor, mladou pálivou papriku, sůl a sojovou omáčku, 10 minut podusíme, sem tam zamícháme, přidáme česnek a kečup nebo rajský protlak a podusíme ještě pět minut.

  4. Naplníme do skleniček a sterilujeme 20 minut na 80°C.

  5. Hotové pokládáme na víčka a necháme tak přes noc.

Poznámka

Z uvedeného množství je toho málo, je lepší dělat alespoň dvě dávky, kdo má děti, tak nemusí dávat tu pálivou papriku. Používám do šťáv k masu nebo špaget a těstovin, hodí se i do rizota.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 109 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Orientální cuketa

  • elkaer elkaer

    Toho kečupu 300 nebo 900 gramů ?

    Odpovědět

  • Ivana Ivana(neregistrovaná)

    Taky to dělávám.Teď momentálně je hodně cuket,tak si to zavařuji na zimu.Potom akorát orestuji mleté maso a přidám do směsi.Nakonec smíchám s uvařenýma špagetama a posypu nastrouhaným sýrem.

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Tuhle vec delam uz leta a davam to pak v zime skoro vyhradne do rizota, protoze mu to doda "stavnatou, letni chut". Jinak cibuli davam min a cukety beru tak dve (nevazim je)... na toto mnozstvi hodim celej protlak (nekdy vetsi, nekdy mensi)...

    Odpovědět

  • sedlakantonin sedlakantonin

    Dělám také podobnou cuketu pod maso,ale tahle vypadá asi i chuťově
    lepší podle ingrediencí.Děkuji za recept,určitě ho v létě udělám.
    :-p;-)

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    Kolik dáváte toho protlaku, děkuji :)

    Odpovědět

  • Lejdy Lejdy

    Vyzkoušela jsem a je to výborný.Hned jsem to dala na maso.Mělo to u nás úspěch. Rozmixovala jsem si to.Dělala jsem z více dávek.Přidávám foto.:yes:

    Odpovědět

  • RYN17 RYN17

    Bezvadné, určitě to zkusím. Děkuji za prima recept, výborně popsaný. Děkuji!!!:-K

    Odpovědět

  • Straslipka Martin Straslipka Martin

    Určitě zkusím,mám pocit,že to vůbec nebude mít chybu :yes:

    Odpovědět

  • Handula Handula

    Velice nám to chutnalo. Dala jsem to pod plátky z krkovičky a nemělo to chybu. :yes:

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

    Až budou cukety, tak receptík zkusím, ukládám a předem už dávám bodík:-p:yes:

    Odpovědět

  • Mertula Mertula

    Cuketa je výborná. já to dělám z dýně a taky to není špatné.Bodík si to zaslouží:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Tuhle cuketu dělám taky, máme ji moc rádi na topinkách. Jen ji ve finále ještě mixuji.:yes:+(u nás se tomu říká cuketový plamen :-D )

    Odpovědět

Tématické fráze: zavarovani cuket kečup z cukety zavařujeme cuketu zavařování cukety cuketa zavařování recepty z cukety zavařování cuketa recepty zavařování zavařujeme cukety cuketa zavařování cuket zavařováná cuketa zavařování cuketa zavařujeme - cuketová omáčka cuketa recepty cuketa recepty cuketa zavařování cukety zavařování cuketový kečup zavařeniny z cukety zavařujeme červenou řepu cuketa ve vlastní šťávě

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít