Domácí švestková povidla
Závěr léta se nese zpravidla v duchu zpracovávání úrody a přípravě na zimu. Švestky právě dozrávají a je tedy čas z nich kromě jiného připravit také povidla. S kořením a kapkou rumu budou dělat parádu hlavně na buchtách a v koláčích.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 675 kJ / 1 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,16 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 263,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme a semeleme v mlýnku na maso nebo je rozmixujeme. Vlijeme do širokého kastrolu a za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 2: Vaříme 40 minut, pak přidáme cukr a koření a vaříme dál, než povidla dostatečně zhoustnou. Správná hustota znamená, že se za vařečkou začne tvořit brázdička.
Krok 3: Vařící povidla vlijeme do vymytých a čistých sklenic, povrch pokapeme rumem a otřeme jim hrdla po plnění. Sklenice uzavřeme a uchováme v chladu.
Zveřejněno 7. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí švestková povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYE2
Moje poznámka
Domácí švestková povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYE2
Nejnovější recepty
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 2 hodinami
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 14 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 21 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s kuskusem
magdalenka před 20 minutami
Nejjednodušší kokosky
Kytullines před 2 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
[email protected] před 2 hodinami
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 4 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 13 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 13 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 14 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 14 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 15 hodinami
Suroviny:
švestky,
cukr,
rum,
koření
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.