Hruškovo-jablečná žemlovka

Name: Hruškovo-jablečná žemlovka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vánočka; 500 ml mléka; 3 vejce; 4 lžíce cukru; 300 g jablek; 2 hrušky; rozinky podle potřeby; 80 g másla; skořice podle chuti

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Žemlovka či také zemlbába je oblíbené sladké jídlo, které nás přenese do dětství. V této žemlovce vynecháme tvaroh a k jablkům přidáme i hrušky. Můžeme také přidat rum, který ji pěkně provoní.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 vánočka

500 ml 500 ml mléka

3 3 vejce

4 lžíce 4 lžíce cukru

300 g 300 g jablek

2 2 hrušky

rozinky podle potřeby

80 g 80 g másla

skořice podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 708 kJ / 1 842 kcal
Bílkoviny	45,88 g
Tuky	97,47 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	516 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	187,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí. Krok 2: Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit. Krok 3: Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka. Krok 4: Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou směsí.
Jablka a hrušky oloupeme, jádřince odstraníme a dužinu nakrájíme na plátky. Přidáme spařené a okapané rozinky. Směs můžeme dle chuti osladit.
Jak odstranit jádřinec z jablek
Zapékací formu vymažeme částí másla. Poté do ní vrstvíme střídavě navlhčené plátky vánočky a ovoce s rozinkami, které ještě posypeme skořicí. Poslední vrstvou musí být vánočka.
Nakonec žemlovku zalijeme zbylým mlékem s vejci a rozpuštěným máslem. Pečeme při 180 °C dorůžova.

TIP: Jak se dělá žemlovka

Zveřejněno 19. 9. 2024 16:00

Poznámka autora poslirecept

Můžeme přidat i rum.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Hruškovo-karamelové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misza 90 min

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Hruškovo-jablečná přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Hruškovo-jablečné řezy s vůní kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ilacek

Voňavá pochoutka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Jablka
Pečení
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xklgB

Náhodný recept

Guláš z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 3 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 15 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 17 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 9×
Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Hodnocení 95×
Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku Hodnocení 9×

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku Hodnocení 37×

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

Dýňové zelí: Varianta klasického zelí s lehce nasládlou chutí skvěle doplní maso i pečené brambory, příprava je jednoduchá a rychlá

Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci Hodnocení 95×

Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 4 minutami

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 4 minutami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 27 minutami

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 2 hodinami

Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku

TondaJ před 2 hodinami

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

habis před 2 hodinami

Kuřecí nudličky v pórku

Majopi před 3 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Zaneta24 před 12 hodinami

Houby ve vlastní šťávě II.

-Petra- před 16 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Danka.K před 19 hodinami

Suroviny:
vánočka, mléko, vejce, cukr, jablko, hruška, rozinky, máslo, skořice

Hruškovo-jablečná žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Hodnocení 95× Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 9×
Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Hodnocení 95×
Jak se dělá žemlovka s jablky. Chutný moučník zvládnou snadno i začátečníci

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká