Rajčatová pomazánka

Nevedela jsem,ze tento recept tu uz je,libi se mi protoze se da vyuzit na vselico

Siimmona: Pokiaľ myslíte sterilizovanie, tak to nie je potrebné. Píšem to v postupe. Je tam dostatok cesnaku a soli, ktoré zabraňujú skazeniu.

je mozne tuhle smes zavarit? nemam sklep, tak abych to mohla nechat ve skrini

Anna Kocikova: a okrem toho, čo si Anička napísala, je to veľmi chutné.

tejaja:Terezko,děkuji za vysvětlení
Já jsem se bála,že jsem něco"blbě zmastila"
Rajčata,co jsem použila byly vážně hodně vodnatéDíky,že jsi to dopsala do surovin

Příště to udělám ještě jednou a opravdu z těch masitých
Mě se právě u tohoto receptu moc líbí,že je to bez vaření a že se zachovají všechny vitamíny

casino: Môžem, čoby nie...mne to pripadá logické. Ako vidíte, ani na recepte, ktorý mám z časopisu, to nie je vyložene napísané.

tejaja:
"...treba použiť mäsité paradajky, ktoré obsahujú málo vody..."
A nestálo by zato, dát to přímo do receptu?

Anna Kocikova: Anička, pointa tohto receptu je práve v "surovosti", teda, že sa nič nevarí. Ak si mala viac tekutiny, to znamená, že si použila vodnatejšie paradajky. Na recepty, ktoré sú v surovom stave, treba použiť mäsité paradajky, ktoré obsahujú málo vody.
Na tvojom mieste by som nič nevarila, už je to potom iná pomazánka vlastne, ale tekutinu by som zliala a použila inde. Rozhodne by som ju nevyliala, to máš pravdu, bola by to veľká škoda. Ďakujem za fotečky.

Terezko,před dvěma roky jsem Tvůj recept obodíkovala,ale k rajčatové pomazánce jsem se dostala teprve tento rok
Postupovala jsem přesně podle instrukcí v popisu
Všechno proběhlo OK,ale po dvou dnech jsem měla na dně všech skleniček vodu
Všimla jsem si u Tvé hlavní fotky,že máš ve sklenici také trochu tekutiny,ale ne tak moc,jako já
Po protřepání a otevření skleničky byl obsah hodně tekutý,tak jsem si dovolila Tvůj recept trochu překopat...bylo líto mi to vylít

Do kastrolu na lžíci rozehřátého oleje jsem dala lžíci sladké papriky,rychle jsem zamíchala a přidala obsah všech skleniček s"pomazánkou"
Prudkým varem jsem nechala část odpařit a poté ihned naplnila do skleniček.Obsah je hezky hustý a také barevnější
Přidávám foto původní várky i té druhé po úpravě

+15

Terezko nedávno jsme naloupali 2kg česneku do mrazáku,ale určitě koupím nový+rajčata a tuhle príma pochutinu udělám do skleniček+13

Tejajajelikož zahrada přetéká rajčaty,aj.. tak jsem se dnes vrhla na tvé recepty.Tahle pomazánka je moc dobrá(chodím jí ujídat lžičkou)-soli jsem dala jen 5Og,rajčata jsem po rozmixování vzala přes cedník(my neradi šlupičky) a pak spojila s česnekem a solí.Z jedné várky mám 6 skleniček od přesnídávky a přemýšlím o druhé várce.Jestli navadí tak zítra přišupnu fotečky.Jo a recept jsem předala i sousedce,tak snad se nenazlobíš.Jé a ještě boďka-šup a je tam

Dovolila jsem si přidat fotky,už je hotová.Rajčata jsem rozmixovala pak přepasirovala a pak rozmixovala česnek.
Super

Janka, díky, ale tiež sa prihováram za to, aby si ten recept vložila, bola by škoda, aby sa tu stratil medzi komentármi.

janka, pálivec mám ještě z loňska, taky super. A kydž máš teda ještě skleničku, mohlas přidat recept tady se stratí. Já aspoň doufám, že ho mám ještě ve sklepě, je dobrý i k párkům, kdo má rád ostřejší