Pečené ovoce s nádivkou
Na podzim připravujeme často dezerty z jablek a hrušek. Připravit z nich můžeme i tento netradiční dezert, který se dá jíst teplý i studený. Pečené ovoce v sobě skrývá zajímavou náplň z marmelády, mandlí a pálenky. Podáváme ho s jemnou žloutkovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 512 kJ / 1 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,08 g |
| Tuky | 42,32 g |
| Vláknina | 38,20 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 240,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z hrušek a jablek odřízneme vrchní část se stopkou. Tu dáme stranou. Dužinu s jádřincem opatrně vydlabeme. Dutinu plníme marmeládou smíchanou s pálenkou a mandlemi. Vršky zakryjeme skrojenými částmi.
Krok 2: Pečeme při 190 °C asi 15 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme omáčku. V misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Mléko zahřejeme téměř k varu a za stálého míchání přilijeme vaječnou směs. Při nízké teplotě mícháme 5 minut, až směs částečně zhoustne. Nevaříme. Krém mícháme do vychlazení.
Krok 4: Ovoce podáváme teplé s omáčkou. Ozdobit ho můžeme rybízem či lístky meduňky.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené ovoce s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9v7
Moje poznámka
Pečené ovoce s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9v7
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 10 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 10 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 10 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 11 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 5 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 6 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 6 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 6 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 9 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 9 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 9 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 10 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 10 hodinami
Suroviny:
hruška,
jablko,
marmeláda rybízová,
pálenka,
mandle sekané,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.