Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oříšky v medovém karamelu

Name: Oříšky v medovém karamelu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g cukru krupice; 200 ml vody; 100 g tekutého medu; 40 g másla; 150 ml smetany ke šlehání; 150 g lískových oříšků

Úrodu lískových oříšků můžete uschovat různými způsoby. Jedním z nich je také možnost je naložit do karamelu a mít tak vždy po ruce něco dobrého na zub. Sladkost karamelu a křupavých oříšků je doslova božským spojením.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g cukru krupice

200 ml 200 ml vody

100 g 100 g tekutého medu

40 g 40 g másla

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

150 g 150 g lískových oříšků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 812 kJ / 3 779 kcal
Bílkoviny	23,52 g
Tuky	135,55 g
Vláknina	12,75 g
Cholesterol	156 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	609,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr dáme do hrnce se silným dnem. Přilijeme vodu, přivedeme k varu a necháme zkaramelizovat. Krok 2: Pak vmícháme med, máslo, smetanu a nakonec přidáme na hrubé kousky nasekané oříšky. Krok 3: Ještě teplé nalijeme do čisté sklenice a necháme vychladnout.

Cukr dáme do hrnce se silným dnem. Přilijeme vodu, přivedeme k varu a necháme zkaramelizovat.
Pak vmícháme med, máslo, smetanu a nakonec přidáme na hrubé kousky nasekané oříšky.
Ještě teplé nalijeme do čisté sklenice a necháme vychladnout.

TIP: Ořechy v karamelu: mlsání a luxusní jedlý dárek

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oříšky v medovém karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82o12

Karamel Videorecept

Karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Ořechy v karamelu Videorecept

Ořechy v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 30 min

Banán v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Vlašáky v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Domácí karamely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 40 min

Zobrazit více

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Krémová kedlubnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Meruňkový páj s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bezlepkové
Ostatní

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Vánoce
Ořechy
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Oříšky v medovém karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82o12

Náhodný recept

Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houbová tarhoňa na smetaně

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové knedlíčky s mákem a dušenými meruňkami

Přidáno před 7 hodinami

Gnocchi s cuketou a špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Salát s opečeným kuřecím masem

Přidáno před 17 hodinami

Gnocchi s cuketou, rajčaty a bazalkou

Přidáno před 17 hodinami

Rybízová marmeláda s Gelfixem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Nenáročná svíčková i pro začátečníky: Zkraťte si čas přípravy hotovou mraženou zeleninou a další osvědčené vychytávky

Rychlé jogurtové langoše: Nadýchané, lehoučké a vláčné langoše chutnají jako u stánku, přitom je zvládne i začátečník

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

Nejnovější články

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

PetrAmis před 27 minutami

Rebarborový koláč s drobenkou

Marienka@ před 36 minutami

Fofr bublanina

Skrabi před 40 minutami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Blazenka před 1 hodinou

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Kamculka před 1 hodinou

Chutný salát z čínského zelí

Sefiragold před 1 hodinou

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

Prakva před 2 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, voda, med tekutý, máslo, smetana, ořechy lískové

Naposledy jste si prohlédli

Líné špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois 45 min

Chlebíčky s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Kočičák (lepenice trochu jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79

Pudinkový moučník bez mouky Videorecept

Pudinkový moučník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JaneeS 55 min