Kapr se zeleninou
Smažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a lehké jídlo - zeleninová směs s kapřími kousky vařená s bílým vínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a stroužky přepůlíme.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme česnek, který orestujeme do světle hnědé barvy. Pak postupně přidáváme pórek, papriku a cuketu. Směs osolíme, ochutíme tymiánem a 5 minut restujeme.
Krok 4: Když je zelenina osmažená, přidáme kousky kapra, promícháme a podlijeme bílým vínem. Necháme 10 minut povařit, až se skoro všechno víno odpaří. Nakonec vmícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Moje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 4 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 6 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čínské nudle
Limek před 17 minutami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 1 hodinou
Gulášovka z mletého
Panova před 1 hodinou
Rebarborový koláč
[email protected] před 1 hodinou
Treska v citronové marinádě
poirotka před 1 hodinou
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 2 hodinami
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 2 hodinami
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 2 hodinami
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 3 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
cibule červená,
pórek,
cuketa,
paprika,
česnek,
olej,
tymián,
víno bílé,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.