Zelní šneci z remosky

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

1 sáček 1 sáček sušeného droždí

1 1 vejce

100 ml 100 ml oleje

120-150 ml 120-150 ml vlažného mléka

sůl (dle potřeby)

Ostatní:

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky

150 g 150 g vymačkaného kysaného zelí

150 g 150 g paprikového salámu

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce sádla

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

sezamová semínka (dle chuti)

1 1 vejce (na potření)