Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 14 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 17 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky na houbách
kimil před 13 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 7 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 7 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 8 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 8 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 9 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 9 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 10 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 10 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 11 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.