Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Makovky se slánkem
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 8 hodinami
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 13 hodinami
Žampionová kroketa a fazolové pyré
Přidáno před 15 hodinami
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Přidáno 24. 4. 2026 20:08:55
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Přidáno 24. 4. 2026 17:52:15
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polievka s krupicou 1
Kajkajak před 1 hodinou
Brambory zapečené s brynzou
Kajkajak před 1 hodinou
Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem
Joey1 před 6 hodinami
Pomazánka z vepřového masa 1
Joey1 před 7 hodinami
Rychlý "bramborák"
Michal_amater před 7 hodinami
Kynutý makový závin
cibulinecka před 8 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Andalunka před 9 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Jan Nemec před 9 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Jan Nemec před 9 hodinami
Utopenci s kysaným zelím
Klivan před 10 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.