Maďarská vepřová
Suroviny
- 300 g vepřové plece
- 1 malý pórek
- 2 klobásy (nejlépe maďarských nebo nějakých pikantnějších)
- 2 lžíce grilovaného koření
- 1 velká cibule
- tuk
- hladká mouka na zahuštění
- pepř
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na
kolečka a zprudka opečeme na oleji.
Přidáme nakrájenou cibuli, grilovací koření, pepř, kmín, pórek nakrájený na kolečka. Podlejeme a dusíme do měkka. Když je maso měkké, zahustíme asi lžící hladké mouky rozmíchané ve vodě a ještě chvíli provaříme. Podáváme s rýží.
Poznámka
Recept mám z týdeníku Horník už asi 8 let. Vlastně ani nevím, jestli ještě vychází.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 007 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Maďarská vepřová
-
No, Eli, když se dá nějaká, opravdu dobrá, pikantní klobása, tak to fakt nemá chybu.
-
Jani, vypadá to tak báječně...
, že se zvedám od počítače a jdu vařit, abych si k jídlu alespoň "čuchla", když do oběda je tak daleko...
Jó... bude to bod. -
Jani,
6. -
Jani
+ -
Včera mi tenhle receptík unikl (ale na omluvu - padal mi internet), znám
-
Calombo, a ty jeden čabajkový!
Jiřko, moc díky! -
Janko,jak jednoduché... a jistě dobré
-
Vítej "maďarko" !
-
No Jani, takhle na večer mi dělat chutě
+2.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
