Jarní kuřátka s hráškem
Jarní kukuřičná kuřataa s hráškem jsou voňavým a slavnostním pokrmem, který potěší křehkým masem i bylinkovou nádivkou. Pečená dozlatova se šťavnatým hráškem tvoří lehké, ale syté jídlo ideální pro jarní oběd. Servírujeme s bramborem nebo rýží.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřata ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Včas zapneme předehřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zakápneme trochou mléka, přidáme žloutky, jemně posekané bylinky, sůl, mletý pepř a muškátový oříšek. Směs důkladně promícháme.
Krok 4: Vnitřek kuřat naplníme připravenou nádivkou.
Krok 5: Kuřata svážeme nitěmi nebo sepneme kovovými jehlami, aby nádivka držela uvnitř, poklademe je plátky másla.
Krok 6: Vložíme na pekáč do trouby, kde je pečeme za občasného podlévání při 180 ºC dozlatova, zhruba 90 minut.
Krok 7: Asi 10-15 minut před koncem pečení přidáme k masu mražený hrášek, promícháme ho s vypečenou šťávou a necháme v troubě změknout.
Krok 8: Servírujeme s pečenými bramborami nebo rýží.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Moje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 1 hodinou
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 2 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 3 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 4 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 5 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 6 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 8 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 8 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 9 hodinami
Suroviny:
kuře,
rohlík,
mléko,
žloutek,
bylinky,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.