Jarní kuřátka s hráškem
Jarní kukuřičná kuřataa s hráškem jsou voňavým a slavnostním pokrmem, který potěší křehkým masem i bylinkovou nádivkou. Pečená dozlatova se šťavnatým hráškem tvoří lehké, ale syté jídlo ideální pro jarní oběd. Servírujeme s bramborem nebo rýží.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřata ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Včas zapneme předehřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zakápneme trochou mléka, přidáme žloutky, jemně posekané bylinky, sůl, mletý pepř a muškátový oříšek. Směs důkladně promícháme.
Krok 4: Vnitřek kuřat naplníme připravenou nádivkou.
Krok 5: Kuřata svážeme nitěmi nebo sepneme kovovými jehlami, aby nádivka držela uvnitř, poklademe je plátky másla.
Krok 6: Vložíme na pekáč do trouby, kde je pečeme za občasného podlévání při 180 ºC dozlatova, zhruba 90 minut.
Krok 7: Asi 10-15 minut před koncem pečení přidáme k masu mražený hrášek, promícháme ho s vypečenou šťávou a necháme v troubě změknout.
Krok 8: Servírujeme s pečenými bramborami nebo rýží.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Moje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 10 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 12 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 13 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 5 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 5 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 6 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 7 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 8 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 8 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 9 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 9 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 9 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 11 hodinami
Suroviny:
kuře,
rohlík,
mléko,
žloutek,
bylinky,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.