Jarní kuřátka s hráškem
Jarní kukuřičná kuřataa s hráškem jsou voňavým a slavnostním pokrmem, který potěší křehkým masem i bylinkovou nádivkou. Pečená dozlatova se šťavnatým hráškem tvoří lehké, ale syté jídlo ideální pro jarní oběd. Servírujeme s bramborem nebo rýží.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřata ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Včas zapneme předehřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zakápneme trochou mléka, přidáme žloutky, jemně posekané bylinky, sůl, mletý pepř a muškátový oříšek. Směs důkladně promícháme.
Krok 4: Vnitřek kuřat naplníme připravenou nádivkou.
Krok 5: Kuřata svážeme nitěmi nebo sepneme kovovými jehlami, aby nádivka držela uvnitř, poklademe je plátky másla.
Krok 6: Vložíme na pekáč do trouby, kde je pečeme za občasného podlévání při 180 ºC dozlatova, zhruba 90 minut.
Krok 7: Asi 10-15 minut před koncem pečení přidáme k masu mražený hrášek, promícháme ho s vypečenou šťávou a necháme v troubě změknout.
Krok 8: Servírujeme s pečenými bramborami nebo rýží.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Moje poznámka
Jarní kuřátka s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5qR
Nejnovější recepty
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 1 hodinou
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 2 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 20 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 21 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bigos
[email protected] před 23 minutami
Guláš Samuraj
Mexico před 44 minutami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 2 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 3 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 12 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 13 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 15 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 16 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 17 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 17 hodinami
Suroviny:
kuře,
rohlík,
mléko,
žloutek,
bylinky,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.