Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Rychlý recept pro ty, co chtějí ke špagetám něco jiného než rajčatovou omáčku. Špagety s jemnou Lučinou, křupavou anglickou slaninou a svěžími ředkvičkami jsou syté a krémové, přesto lehké, vhodné i k později podávané večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu, jen asi o minutu méně, na skus. Scedíme, ale neproplachujeme. Odložíme přibližně 200 ml vody z vaření těstovin.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a pomalu škvaříme cca 4 minuty.
Krok 3: Pak přidáme nakrájené ředkvičky, orestujeme, zalijeme vodou z vaření těstovin. Dále chvíli restujeme, přidáme Lučinu, nakrájené olivy i kapary.
Krok 4: Ochutíme solí a pepřem, pár minut restujeme. Přidáme část nastrouhaného sýru Grana Padano a uvařené a scezené těstoviny.
Chvíli prohřejeme a podáváme posypané zbytkem sýra Grana Padano.
Chvíli prohřejeme a podáváme posypané zbytkem sýra Grana Padano.
Zveřejněno 22. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6p36
Moje poznámka
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6p36
Nejnovější recepty
Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Trhané kuřecí šťavnaté prso
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky na cibuli
Přidáno před 11 hodinami
Placky se sýrem cottage
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s balkánem a s červenou cibulí
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z pohanky a hub
Kajkajak před 1 hodinou
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
brtna před 1 hodinou
Šlehačková roláda bez mouky
Surmei před 3 hodinami
Domácí lasagne
stosmi před 4 hodinami
Falešný guláš z pomalého hrnce
brtna před 4 hodinami
Staročeská jehla
Sahula před 6 hodinami
Vepřové maso zapečené ve smetaně
RomanaMonika před 6 hodinami
Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem
SabusQa před 6 hodinami
Celerovo nivová pomazánka
Tynaja před 7 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
slanina anglická,
lučina pažitková,
sýr grana padano,
ředkvičky,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kapary,
olivy černé
Komentáře (1)