Sněhová bábovka

ssimusshka Kuchařka: ssimusshka

Moučníky , Bábovky 9 názorů

Suroviny

9 bílků
100 g cukru krupice
70 g moučkového cukru
120 g polohrubé mouky
60 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
2 dcl oleje
citronová kúra
citronová šťáva
-------------
kakao
skořice
-------------
máslo na vymazání
hrubá mouka na vysypání formy
-------------
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu a přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  2. Do těsta lehce vmícháme ostatní suroviny a dáme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. (1/2 kakaové a 1/2 světlé těsto)

  3. Vložíme do předehřáté trouby na 200C a pečeme cca 30 min, až se těsto nebude lepit na špejli.

  4. Po upečení posypeme moučkovým cukrem nebo můžeme polít polevou dle fantazie.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sněhová bábovka

  • Helena Herdičová Helena Herdičová(neregistrovaný)

    Dnes jsem dělala,je moc dobrá,do půlky těata jsem dala kakao,do druhé mleté mandle.Ještě horkou jsem potřela máslem a posypala moučkovým cukrem.Všem nám moc chutnala.

    Odpovědět

  • Daduli Daduli

    :-* Je výborná a nadýchaná, zkoušela jsem ji poprvé a docela se povedla, jen kakao mi chybělo a do obchodu se mi nechtělo tak je tam jen takový kakaový čáranec ale na chuti to neubralo. Posílám bodík a foto, fotit musím hned než dojde zbytek rodiny dom.:-)

    Odpovědět

  • mamatyna mamatyna(neregistrovaná)

    Bábovka je moc dobrá a velmi jednoduchá! Pouze je třeba vydržet se šlehačem, mít trpělivost, šlehání trvá asi 10 minut :)) Další ingredience pouze pomalu vmíchávat :)):-)

    Odpovědět

  • ssimusshka ssimusshka(autorka receptu)

    Tak to sem ráda že se povedla:-K.. už sem si myslela, že sem něco popletla;-)

    Odpovědět

  • Týna Týna(neregistrovaná)

    Tak podruhé se mi povedla - olej jsem zašlehala do sněhu a pak jsem jen lehce vmíchala mouku a všechno klaplo. Tak děkuji za recept, bílků mám vždycky moc a nevím, jak je zpracovat, a tento způsob je ideální. Ještě musím někdy zkusit vmíchat pomleté ořechy nebo něčím jiným ozvláštnit. Dneska jsem dělala mramorovou (bílé/tmavé těsto).

    Odpovědět

  • ssimusshka ssimusshka(autorka receptu)

    Týno, tak to opravdu nechápu, při nejbližší příležitosti (až budu mít nasbírané bílky) zkusím znovu...2dcl oleje mi ale hodně nepříjde..je to jediný tuk, který do bábovky přijde..olej zašlehávám nakonec spolu s moukou:yes:

    Odpovědět

  • Týna Týna(neregistrovaná)

    Toho oleje je tam podle mne hrozně moc. Nespojilo se mi to. Má se šlehat zároveň s bílky a cukrem? V popisu to není uvedené. Po upečení se mi to zdálo hodně mastné a část tuku se vylila z formy při vyklápění bábovky. Udělala jsem něco špatně?

    Odpovědět

  • ssimusshka ssimusshka(autorka receptu)

    :-D hlavně že jsem to stihla:-))

    Odpovědět

  • aanicka aanicka

    Simčo, koukám, že jsi stihla vyfotit bábovku jen taktak, než zmizela ;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bábovka se sněhem vyklápění bábovky bábovka sníh sníh do babovky snehova babovka z bilku bábovka z bílků babovky se snehem sněhové pečivo bábovka recept na sněhovou bábovku kdy se vyklapi bábovka bábovkaze sněhu bábovka vyklápění sněhové moučníky sněhová bábovka s ořechy kdy vyklápět bábovku lehké bábovky snihovy bábovka sněhové pusinky s polevou babovka s bilky

Zapomněl/a jsem heslo