Švestkový koláč s marcipánem

120 ml 120 ml mléka

1/4 kostky 1/4 kostky čerstvého droždí

20 g 20 g cukru

1 1 žloutek

40 g 40 g rozpuštěného másla

150 g 150 g polohrubé mouky

1 špetka 1 špetka soli

60 g 60 g marcipánu

500 g 500 g švestek

Drobenka:

50 g 50 g hrubé mouky

50 g 50 g třtinového cukru

50 g 50 g másla

1 špetka 1 špetka mleté skořice