Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Šťavnaté kuřecí kousky, jemná brokolice a výrazná chuť sušených rajčat se propojí ve smetanové omáčce do lahodného jídla, které je poměrně rychle hotové. Skvělá volba pro chutný oběd i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme, opepříme a v rozehřáté hluboké pánvi na oleji opečeme dozlatova. Přidáme nakrájenou šalotku a ještě restujeme.
Krok 2: Přidáme tarhoňu, promícháme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a dusíme cca 10-12 minut.
Krok 3: Zatím uvaříme v páře brokolici rozebranou na malé růžičky a ihned zchladíme na sítu studenou vodou, aby zůstala pěkně zelená. Necháme na sítu okapat. Na malé kousky nakrájíme sušená rajčata.
Krok 4: Poté vše přidáme do pánve i s troškou oleje z rajčat, zalijeme smetanou, promícháme a přivedeme k varu.
Krok 5: Při snížené teplotě necháme smetanou nasáknout tarhoňu a když bude na skus, můžeme podávat.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Moje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Nejnovější recepty
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 1 hodinou
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 15 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 20 minutami
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 1 hodinou
Pruhované rohlíky (postup)
magdalenka před 1 hodinou
Babiččiny blbouny
Michal19 před 1 hodinou
Smetanové nekynuté rohlíčky
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá a chutná večeře - "čína" z hlívy a pórku
Sally.K51 před 2 hodinami
Vepřové po bratislavsku
Janet.P před 3 hodinami
Tradiční focaccia
magdalenka před 3 hodinami
Guláš z václavek
magdalenka před 3 hodinami
Brokolicový krém
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
olej,
cibule šalotka,
těstoviny tarhoňa,
voda,
rajče sušené v oleji,
brokolice,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)