Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Šťavnaté kuřecí kousky, jemná brokolice a výrazná chuť sušených rajčat se propojí ve smetanové omáčce do lahodného jídla, které je poměrně rychle hotové. Skvělá volba pro chutný oběd i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme, opepříme a v rozehřáté hluboké pánvi na oleji opečeme dozlatova. Přidáme nakrájenou šalotku a ještě restujeme.
Krok 2: Přidáme tarhoňu, promícháme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a dusíme cca 10-12 minut.
Krok 3: Zatím uvaříme v páře brokolici rozebranou na malé růžičky a ihned zchladíme na sítu studenou vodou, aby zůstala pěkně zelená. Necháme na sítu okapat. Na malé kousky nakrájíme sušená rajčata.
Krok 4: Poté vše přidáme do pánve i s troškou oleje z rajčat, zalijeme smetanou, promícháme a přivedeme k varu.
Krok 5: Při snížené teplotě necháme smetanou nasáknout tarhoňu a když bude na skus, můžeme podávat.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Moje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Nejnovější recepty
Klobásky v pikantní omáčce s rajčaty a jablky
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 3 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 4 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 8 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 9 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Khaled před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
natalie.hrdinova před 2 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem
Martin669 před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Tynaaa před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tynaaa před 2 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 3 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 4 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 4 hodinami
Křimický řízek
shake220 před 4 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
olej,
cibule šalotka,
těstoviny tarhoňa,
voda,
rajče sušené v oleji,
brokolice,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)