Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehký koláč s hroznovým vínem

Křehké těsto v kombinaci s jemným krémem prostě nemá chybu. Máslové těsto předpečeme a poté naplníme krupicovým krémem s vůní rumu. Jde o ideální spojení chutí, které navíc doplní kuličky hroznů a rozinky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Křehký koláč s hroznovým vínem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

průměr formy 30 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s cukrem moučka, máslem, které jsme nechali předem v teple změknout, špetkou soli, vejcem a lžící vody a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Kulatou zapékací formu vymažeme olejem a pomocí prstů rozložíme těsto tak, aby vznikly vyšší okraje. Na těsto položíme alobal a na něj nasypeme suché luštěniny (např. cizrnu, hrách nebo fazole), které těsto při pečení zatíží a nebudou se tak tvořit boule. Krok 3: Pečeme při 170 °C asi 30 minut. Hotový korpus necháme vychladnout a zatím si připravíme krém. Krok 4: Vejce rozšleháme s cukrem, hladkou moukou a mlékem. Tuto směs přivedeme za stálého míchání k varu, necháme asi 1 minutu povařit  a hned odstavíme. Krok 5: Do krému vmícháme lžíci rumu a vlijeme ho na koláčový korpus. Ihned ozdobíme rozpůlenými kuličkami hroznového vína a rozinkami, které před použitím spaříme v horké vodě. Krok 6: Koláč necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout, aby krém dokonale ztuhl.

TIP: Jak zpracovat hrozny?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký koláč s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Rzr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký koláč s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Rzr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, sůl, vejce, voda, olej, vejce, cukr krupice, mouka hladká, mléko, rum, víno hroznové, rozinky

Přidat fotografie receptu