Dýňový kompot
Dýňový kompot je originální způsob, jak využít dýni na sladko. Jemná dýně v kombinaci s cukrem, kyselinou citronovou a trochou ananasové tresti chutná svěže a exoticky. Skvělý je jen tak, nebo jako sladká tečka po obědě.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky o velikosti přibližně 2 × 2 cm.
Krok 2: Kostky dýně poté namočíme do vody a necháme jepolečně s kyselinou citronovou macerovat v roztoku asi 24 hodin.
Krok 3: Druhý den vodu slijeme, dáme čistou, přidáme krystalový cukr a přivedeme ji varu.
Krok 4: Na mírném plameni směs vaříme do zesklovatění dýně.
Krok 5: Odstavíme a necháme zchladnout. Do vychladlé směsi přidáme na chuť trochu ananasové tresti.
Krok 6: Plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 13. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXyL
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkXyL
Nejnovější recepty
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno před 6 hodinami
Čalamáda
Přidáno před 6 hodinami
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnový teplý salát s rybou
Přidáno před 7 hodinami
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 19 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Theodora před 1 hodinou
Smažená rýže s vejci a krevetami
DagmarK před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
Nikijaho před 2 hodinami
Polévka z hlívy
MichaelaKulova před 2 hodinami
Banánové muffiny s kousky čokolády
kacaba10 před 3 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 5 hodinami
Karamelové zelí
Jaroslav.gois@gmail.com před 6 hodinami
Štrúdl z pomazánkového másla
Picik před 6 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
cukr krystal,
tresť ananasová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.