Pórková polévka
V chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem, je navíc velice rychlá a snadná na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (bílou i zelenou část) očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vložíme pórek a restujeme 2 minuty. Přidáme 3 lžíce mouky a restujeme další 3 minuty dozlatova.
Krok 3: Poté orestovaný pórek zalijeme horkým vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Dochutíme muškátovým květem, přilijeme smetanu a polévku už nevaříme, pouze prohřejeme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Moje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Nejnovější recepty
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 minutami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 3 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 1 hodinou
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 1 hodinou
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 1 hodinou
Maková květinka
jelena63 před 1 hodinou
Pletený mazanec
jelena63 před 1 hodinou
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 1 hodinou
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 1 hodinou
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 2 hodinami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 2 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
smetana,
vejce,
květ muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.