Pórková polévka
V chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem, je navíc velice rychlá a snadná na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (bílou i zelenou část) očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vložíme pórek a restujeme 2 minuty. Přidáme 3 lžíce mouky a restujeme další 3 minuty dozlatova.
Krok 3: Poté orestovaný pórek zalijeme horkým vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Dochutíme muškátovým květem, přilijeme smetanu a polévku už nevaříme, pouze prohřejeme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Moje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Nejnovější recepty
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 22 minutami
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 50 minutami
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 52 minutami
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Avokádová pomazánka
maryje12 před 5 minutami
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 43 minutami
Bulky se sýrem
horakova654 před 3 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 10 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 11 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 15 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 16 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 18 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 18 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 18 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
smetana,
vejce,
květ muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.