Pórková polévka
V chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem, je navíc velice rychlá a snadná na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (bílou i zelenou část) očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vložíme pórek a restujeme 2 minuty. Přidáme 3 lžíce mouky a restujeme další 3 minuty dozlatova.
Krok 3: Poté orestovaný pórek zalijeme horkým vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Dochutíme muškátovým květem, přilijeme smetanu a polévku už nevaříme, pouze prohřejeme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Moje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 12 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 12 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina ze zakysané smetany
Janule25 před 4 minutami
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 16 minutami
Skvělé domácí okurkové řezy
Stamare před 3 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 10 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 10 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 11 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 11 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 12 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 12 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
smetana,
vejce,
květ muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.