Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 587 kJ / 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,77 g |
| Tuky | 54,63 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 43,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozdělíme na růžičky a tvrdý košťál odřízneme.
Krok 2: V hrnci přivedeme k varu 4 hrnky vody, kterou osolíme, vložíme brokolici a uvaříme doměkka. Růžičky hned po uvaření zchladíme ledovou vodou a pár růžiček si ponecháme stranou na ozdobu. Zbytek posekáme nadrobno.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Tu pak postupně zalijeme asi 2 hrnky studeného vývaru z brokolice, prošleháme. Přidáme posekanou brokolici, zbytek vývaru, osolíme a opepříme.
Krok 4: Vmícháme bílý jogurt a přivedeme k varu. Povaříme ještě asi 3 minuty a ponorným mixérem rozšleháme na hladký krém.
Krok 5: Kostičky chleba opečeme na oleji dozlatova a přidáváme do talíře společně s kousky brokolice.
Zveřejněno 30. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový krém s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpWr
Moje poznámka
Brokolicový krém s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpWr
Nejnovější recepty
Mechový mugcake
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové špízy se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 20 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 27 minutami
Krémová polévka z červené čočky
Kajkajak před 31 minutami
Kuře na kysaném zelí
magdalenka před 1 hodinou
Masové koule na žampionech
Annapupsova před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
baditicenko před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
LucyTekk před 3 hodinami
Celozrnné wafle
Jana+3lumpici před 4 hodinami
Farářské řízky
Saratice před 16 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 17 hodinami
Tématické fráze:
brokolicová polévka s jogurtem,
recepty s bilym jogurtem,
brokolicový krém,
brokolice s jogurtem,
co s bílým jogurtem,
studeny brokolicovy krem,
moučníky s bílým jogurtem,
brokolicova polevka s bilim jogurtem,
bily jogurt recepty,
brokolice na jogurtu,
krém z bílého jogurtu,
brokolicový krém recept,
salát z brokolice s jogurtem,
brokolicový krém jhogurt,
brokiolicová polévka s jogurtem,
polévka s bílým jogurtem,
moučník s bílým jogurtem,
smetanový brokolicový krém,
recept s bilým jogurtem,
co uvarit s bilým jogurtem
Suroviny:
brokolice,
chléb,
jogurt bílý,
olej,
máslo,
mouka hladká,
pepř,
sůl
Komentáře (2)