

Zelný salát s bílým jogurtem
Suroviny 4 - 6 porcí
- cca 300 g červeného zelí
- 1 velké jablko
- 1 lžíce oleje (použila jsem sezamový)
- 1 lžíce balsamika (není nutné, malým dětem vynechejte nebo použijte zakysanou smetanu - je kyselejší)
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 2 lžíce brusinkového sirupu (nebo jiného sladidla, já jsem využila lehké nakyslosti tohoto)
- sůl dle chuti
Postup přípravy receptu
Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých preferencí, já jsem vzala jemnější struhadlo v robotu. Přidejte i ostatní ingredience a smíchejte.
Podávala jsem ve fantastické kombinaci s bramborovo-zeleninovými plackami.
Poznámka od kuchařky
Tento i mnoho dalších mých receptů najdete na mém blogu http://www.mamavkuchyni.cz