Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený bramborák s hermelínem a tvarůžky

Tradiční zlatavé a křupavé bramboráky známe všichni. Co takhle je vyzkoušet trochu jinak. Usmažené bramboráky zapečeme s plátky krájeného hermelínu a tvarůžků. Budete překvapeni jejich skvělou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pečlivě omyjeme a nastrouháme i se slupkou (polovinu najemno a druhou polovinu nahrubo). Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka najemno. Česnek očistíme a nastrouháme. Sýry nakrájíme na menší plátky. Krok 3: Brambory smícháme s vejci, mlékem, česnekem a podle chuti okořeníme (solí, pepřem a majoránkou). Nakonec podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Na menší pánvi na oleji osmažíme bramboráky z obou stran dozlatova (na osobu 2 bramboráky). Krok 5: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Polovinu bramboráků dáme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe nakrájenými sýry, posypeme grilovacím kořením a přiklopíme druhými bramboráky. Krok 7: Dáme do trouby zapéct na 200 °C asi 5 minut. Krok 8: Hotové bramboráky ozdobíme kečupem, majonézou a posypeme cibulí.

TIP: Top 7: Oblíbené recepty na bramboráky

Zveřejněno 16. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený bramborák s hermelínem a tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKo3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený bramborák s hermelínem a tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKo3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
array, brambory, vejce, mléko, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, strouhanka, olej, sýr hermelín, sýr tvarůžky kulaté, koření grilovací, kečup sladký, majonéza, cibule červená

Přidat fotografie receptu