Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 3 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 7 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 51 minutami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
Fitulka před 2 hodinami
Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....
Fitulka před 2 hodinami
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Fitulka před 2 hodinami
Kadlíkova masová konzerva
Fitulka před 2 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Fitulka před 2 hodinami
Boloňské špagety
Fitulka před 2 hodinami
Houbová polévka na másle se zeleninou
Fitulka před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
Ajca1 před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.