Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý domácí sulc
Přidáno před 7 hodinami
Křehké růžičky plněné tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčka zapečená v šunce
Přidáno před 10 hodinami
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno 12. 10. 2026 16:12:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 29 minutami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 3 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 3 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 4 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 5 hodinami
Bramboráky z cukety
Sohajova před 6 hodinami
Bůček ve fazolích
Khaled před 6 hodinami
Jablkový moučník
Beruna před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Jitka64 před 10 hodinami
Bábovka z pudinku
roumns před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.