Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Linecké s marmeládou
Přidáno před 44 minutami
Banánové cheesecake brownies
Přidáno před 1 hodinou
Vláčný banánový chlebíček
Přidáno před 1 hodinou
Medové perníčky
Přidáno před 1 hodinou
Mrkváč s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Hruškovo-perníkový koláč s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Kudlajs před 41 minutami
Špekáčky na černém pivu se zeleninou
Slavista62 před 44 minutami
Karlovarský knedlík
mifka před 2 hodinami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
terkanaty před 2 hodinami
Vietnamská polévka Pho Bo
Aikaterine před 3 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 3 hodinami
Zapečené kuřecí cibulové řízky
wimra před 6 hodinami
Jablkový koláč z ořechového těsta
s.pelclova před 6 hodinami
Chlebáky (knedlíky z chleba)
zpravodaj1 před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.