Smažené žampiony
Oblíbeným obědem jsou krásně dokřupava usmažené žampiony v trojobalu se sýrem. Žampiony podáváme s vařeným bramborem, doplněné domácí tatarkou. Na tomto pokrmu si zajisté pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory slijeme.
Krok 2: Žampiony očistíme a větší kusy překrojíme. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Vejce rozklepneme a rozšleháme v míse se strouhaným sýrem.
Krok 4: Připravené žampiony obalíme v trojobalu - nejdříve v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Žampiony smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené žampiony klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Žampiony podáváme s bramborami a kouskem másla.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Moje poznámka
Smažené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDrv
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 2 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Brend před 2 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 3 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 4 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 4 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 5 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 6 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
Emaklimova před 6 hodinami
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
Majkas před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
žampióny,
sýr tvrdý,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.