Meruňkové pusinky
Meruňkové pusinky jsou ideální volbou, když potřebujete připravit vánoční cukroví na poslední chvíli. Pusinky z piškotů, spojené jemnou meruňkovou pastou a zdobené oloupanou mandlí, potěší svou jednoduchostí i chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Mandle povaříme zhruba 5 minut ve vodě. Poté vodu slijeme a mandle zbavíme slupek. Oloupané mandle osušíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Sušené meruňky povaříme zhruba 10 minut v oslazené vodě se skořicí a hřebíčkem. Meruňky by měly výrazně změknout a nabobtnat. Pak vodu slijeme a odstraníme koření.
Krok 3: Citron dobře omyjeme a nastrouháme z něj kůru.
Krok 4: K meruňkám přidáme marmeládu, citronovou kůru a tyčovým mixérem vše rozmixujeme na hladkou pastu. Směs dochutíme podle potřeby cukrem.
Krok 5: Meruňkovou pastu přendáme do cukrářského sáčku. Na piškot naneseme vrstvu pasty, poté překryjeme ještě jedním piškotem a navrch opět naneseme pastu.
Krok 6: Hotové meruňkové pusinky dozdobíme celou mandlí. Cukroví necháme ztuhnout na chladném místě.
Zveřejněno 14. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkové pusinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJMRj
Moje poznámka
Meruňkové pusinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJMRj
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 8 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 9 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 9 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 11 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 12 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 12 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 12 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 13 hodinami
Suroviny:
piškoty,
mandle,
meruňky sušené,
cukr krupice,
marmeláda pomerančová,
citron,
skořice celá,
koření hřebíček
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.