Melencová polévka
Nejobyčejnější polévka z jíšky, kmínu, vajec a těstovinové zavářky. Melencová polévka je snadná, rychlá a levná. Pro bohatší chuť můžeme do této základní varianty přidat také brambory, houby či zeleninu.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme kmín. Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, rozmícháme a asi 15 minut povaříme.
Krok 3: Melence neboli drobky připravíme tak, že se v misce s trochou mouky rozmíchá vajíčko, až vzniknou drobky.
Krok 4: Melence nasypeme do vroucí polévky a pět minut provaříme. Nakonec do polévky vmícháme vejce a dozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Moje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 8 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 12 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 14 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 15 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 7 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 7 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 9 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 10 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 10 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 10 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 11 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
nať petrželová,
mouka hladká,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.