Melencová polévka
Nejobyčejnější polévka z jíšky, kmínu, vajec a těstovinové zavářky. Melencová polévka je snadná, rychlá a levná. Pro bohatší chuť můžeme do této základní varianty přidat také brambory, houby či zeleninu.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme kmín. Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, rozmícháme a asi 15 minut povaříme.
Krok 3: Melence neboli drobky připravíme tak, že se v misce s trochou mouky rozmíchá vajíčko, až vzniknou drobky.
Krok 4: Melence nasypeme do vroucí polévky a pět minut provaříme. Nakonec do polévky vmícháme vejce a dozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Moje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 7 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 11 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 13 hodinami
Anglické bagely
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 21 minutami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 32 minutami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 1 hodinou
Ovesné sušenky
HelenaSenfeldova před 1 hodinou
Mini listové zákusky s krémem
hoskova před 2 hodinami
Máslový korpus na dort
jahodp před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
jahodp před 2 hodinami
„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Sada22 před 4 hodinami
Nejlepší špenát
Jirix1 před 5 hodinami
Afrika řezy
KoblizekZbileMouky před 5 hodinami
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
nať petrželová,
mouka hladká,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.