Melencová polévka
Nejobyčejnější polévka z jíšky, kmínu, vajec a těstovinové zavářky. Melencová polévka je snadná, rychlá a levná. Pro bohatší chuť můžeme do této základní varianty přidat také brambory, houby či zeleninu.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme kmín. Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, rozmícháme a asi 15 minut povaříme.
Krok 3: Melence neboli drobky připravíme tak, že se v misce s trochou mouky rozmíchá vajíčko, až vzniknou drobky.
Krok 4: Melence nasypeme do vroucí polévky a pět minut provaříme. Nakonec do polévky vmícháme vejce a dozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Moje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Nejnovější recepty
Křupavé sushi rolky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Špagety s mletým masem a cuketou
Přidáno před 10 hodinami
Salát s topinamburem
Přidáno před 10 hodinami
Tacos koření
Přidáno před 13 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 16 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatová polévka
magdalenka před 55 minutami
Jarní obložené chlebíčky
magdalenka před 1 hodinou
Ananasová buchta
TerezaKout před 1 hodinou
Bylinkovo-bůčkové šneky
horakova654 před 2 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Tivkov369 před 3 hodinami
Rajská polévka III
PavelKa před 10 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 11 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 12 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 12 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
nať petrželová,
mouka hladká,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.