Pečený celer s vůní česneku
Voňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a podávat s lehkým česnekovým přelivem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 170 °C.
Krok 2: Celer okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti asi 2 x 2 cm. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 3: Celou palici česneku rozřízneme napříč a přidáme k celeru. Vše zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 40 minut, dokud není celer měkký. Během pečení ho několikrát promícháme, aby se nepřipekl ke dnu zapékací mísy.
Krok 5: Upečený česnek vymačkáme ze slupky a promícháme s celerovými kousky. Vše smícháme s nasekanou petrželkou a polijeme hustým balzamikem dle chuti.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s prolisovanými stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce polijeme smetanovým dipem.
Zveřejněno 8. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Moje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Nejnovější recepty
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 11 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 11 hodinami
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 13 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba bez hnětení
Kajkajak před 3 hodinami
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 10 hodinami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 11 hodinami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 14 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 14 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 15 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 15 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 15 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 16 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 18 hodinami
Suroviny:
celer,
česnek,
olej olivový,
petrželka,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.