Pečený celer s vůní česneku
Voňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a podávat s lehkým česnekovým přelivem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 170 °C.
Krok 2: Celer okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti asi 2 x 2 cm. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 3: Celou palici česneku rozřízneme napříč a přidáme k celeru. Vše zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 40 minut, dokud není celer měkký. Během pečení ho několikrát promícháme, aby se nepřipekl ke dnu zapékací mísy.
Krok 5: Upečený česnek vymačkáme ze slupky a promícháme s celerovými kousky. Vše smícháme s nasekanou petrželkou a polijeme hustým balzamikem dle chuti.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s prolisovanými stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce polijeme smetanovým dipem.
Zveřejněno 8. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Moje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 3 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 5 hodinami
Rosolka
Přidáno před 5 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 7 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 25 minutami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 1 hodinou
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 2 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 2 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 2 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 2 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 3 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 3 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 3 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
celer,
česnek,
olej olivový,
petrželka,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.