Pikantule
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí prsa
- olej
- sojová omáčka
- Maggi
- kmín
- červená mletá paprika
- koření dle chuti ( já dávám Rožnění od Vitany )
- balkánský sýr nebo sýr balkánského typu (nesmí se zaměnit)
- šlehačku 30%
- brambory
Postup přípravy receptu
Nejprve si nakrájíme pěkné brambory se slupkou na klínky a dáme do vyhřáté trouby péct na pečící papír. Mírně je pocákáme olejem, cca 1 velká lžíce a posypeme kmínem.
Až budou na 75 % hotové, tak na pánvi na oleji osmahneme maso nakrájené na kostky, přidáme sojovou omáčku a pár kapek Maggi, koření Rožnění od Vitany a těsně před koncem, až bude maso měkké zasypeme mletou červenou paprikou a krátce osmahneme.
Hotové brambory dáme do hlubokého talíře, na to maso, posypeme nadrobeným balkánským sýrem a vše přelijeme malým množstvím šlehačky (cca 1 panákem) a baštíme :)
Poznámka od kuchařky
Dnes nám to uvařila dcera na oběd a bylo to velmi jedlé. Zarazila mě na závěr ta šlehačka, že se tam jenom nalila a už neupravovala, ale je to dobré. Místo toho by se mohla možná použít i zakysaná smetana, ale to už asi nebude ono.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantule
-
Pečené brambory se mají vrstvit s masem Balkanským sýrem zalít smetanou kterou trochu provaříme a tím nám zhoustne a dáme na 20 minut do trouby .. dak se ty chutě spojí a je to lahoda .
-
Pajaja...
...
-
Ivetko, fakt jsem začala slintat. . . Krásné fotky
+7 -
Vyzerá to zaujímavo,vyskúšam
-
Irrenko, děkuji
Vyzkoušej, je to dobré -
Bodík letí
-
Všechno z toho mám ráda, včetně balkánku
hezky naservírováno, jen bych možná volila balkánský sýr kvůli jeho slanosti a jistě i trochu slanému masu podle koření spíš na zeleninu. Ale vždyť ono to v ústech všechno stejně splývá Jinak dceru samozřejmě musím pochválit3. -
Tak v 17-ti je dobrá...dneska je to s vařením trochu jinak ivi..
-
Děvčata děkuji. To bylo naše první pozvání, že dcera uvaří oběd. No však už má 17 let! Já v jejím věku jsem byla profík /ha,ha/..
Sice v kuchyni bylo jak po výbuchu, ale když jsem to nemusela uklízet ?
-
Recept se mi moc líbí, kombinace se mi zdá zajímavá.Ode mě letí bod!
dcera bude asi šikulka.. -
Bilkovai
to vypadá zajímavě
.Dávám do nevyzkoušených a vyzkouším.Já totiž balkánek móóóc ráda. -
BILKOVAI
, no, taky mi Topky přidaly pár kilo, co naděláme, pak zase nějak zhodíme, co? Počkej na Vánoce, to teprve bude teror -
Jani, však Ty i ostatní mě taky pěkně trápíte
Myslím, že budu mít brzy problémy s váhou.
-
Jéééé!! Tak to je úplně něco jiného!!
A vůbec, není tě hanba mne na večer tak trápit? -
Jani,přidala jsem 3 fotky. Na té třetí je na tom mase nadrobený sýr a ta šlehačka není vidět, protože stekla dolů
Ona není ušlehaná. Vyzkoušej. Nám to opravdu moc chutnalo
1-64-64-exact.jpg "pipre")
