Pečená medová stehýnka

Name: Pečená medová stehýnka
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 kusů kuřecích stehýnek; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce medu; 1 lžička chilli omáčky; kůra z jednoho citrónu; čerstvý zázvor; mrkev; česnek

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

medokomerc

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

6 kusů 6 kusů kuřecích stehýnek

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku

2 lžíce 2 lžíce medu

1 lžička 1 lžička chilli omáčky

kůra z jednoho citrónu

čerstvý zázvor

mrkev

česnek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 124 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	2,46 g
Tuky	0,12 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,35 g
Sacharidy	64,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V menším hrnci smícháme všechny suroviny na marinádu - sójovou omáčku, rajský protlak a med. Krok 2: Dále přidáme citrónovou kůru a směs přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme cca 3 minuty, dokud hmota lehce nezhoustne, pak ji dáme stranou a necháme mírně vychladnout. Krok 3: Kuřecí stehýnka vložíme do pánve k mírně vychladlé marinádě a důkladně promícháme. V marinádě ponecháme cca 30 minut. Krok 4: Marinované maso vložíme do zapékací misky, přidáme pokrájenou mrkev, česnek a cibuli a vložíme do trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 50 minut. Krok 5: Jako přílohu můžeme zvolit rozpečenou bagetu, jasmínovou rýži, či opékané brambory.

V menším hrnci smícháme všechny suroviny na marinádu - sójovou omáčku, rajský protlak a med.
Dále přidáme citrónovou kůru a směs přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme cca 3 minuty, dokud hmota lehce nezhoustne, pak ji dáme stranou a necháme mírně vychladnout.
Kuřecí stehýnka vložíme do pánve k mírně vychladlé marinádě a důkladně promícháme. V marinádě ponecháme cca 30 minut.
Marinované maso vložíme do zapékací misky, přidáme pokrájenou mrkev, česnek a cibuli a vložíme do trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 50 minut.
Jako přílohu můžeme zvolit rozpečenou bagetu, jasmínovou rýži, či opékané brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2016

Poznámka autora medokomerc

Doporučujeme k receptu použít med z českých polí a luk. http://www.medokomerc.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená medová stehýnka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J9GP

Ananaso-medová kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Medová kuřecí stehýnka na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NadezdaIvanovna 60 min

Kuřecí stehýnka pečená na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Žabí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Roztržené stehýnko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Medové perníčky s bílkovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

medokomerc

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Zelenina
Česká kuchyně
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Oběd
Marinování
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Pečená medová stehýnka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J9GP

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaKr 4. 1. 2017 15:03

Dnes jsem delala dvojitou porci. Do marinady jsem tedy pridala nastrouhany zazvor a pekla na cibuli, cesneku a mrkvi. Chilli omacku jsem kvuli detem vynechala. Naprosto dokonale, provonene a nakysle citronem, nasladle po mrkvi a cibuli a vonave po zazvoru a cesneku. Rozhodne pridavam mezi velmi oblibena jidla! Prikladam foto. Dekuji za skvely recept!